Halo Kawan Mastah! Apa kabar? Kali ini, saya akan berbagi resep cara membuat susu almond yang mudah dan menyehatkan. Jangan khawatir, kamu tidak perlu menjadi seorang ahli dapur untuk membuat susu almond ini. Ikuti saja langkah-langkahnya dengan seksama dan nikmati susu almond buatan sendiri. Siap untuk mencobanya? Yuk, kita mulai!
1. Apa itu Susu Almond?
Sebelum kita mulai, mari bahas dulu mengenai susu almond itu apa sih? Susu almond merupakan minuman nabati yang berasal dari biji almond. Susu ini sangat cocok bagi kamu yang ingin mengurangi asupan produk hewani dan mencari alternatif susu yang lebih sehat. Selain itu, susu almond juga rendah kalori sehingga cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet.
FAQ : Apakah Susu Almond Cocok untuk Semua Orang?
Pertanyaan |
Jawaban |
|---|---|
Apakah susu almond aman dikonsumsi oleh anak-anak? |
Sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter anak sebelum memberikan susu almond pada anak-anak, terutama yang masih berusia di bawah 1 tahun. |
Apakah susu almond cocok untuk orang yang alergi terhadap kacang-kacangan? |
Tidak, sebaiknya dihindari karena susu almond mengandung protein serupa dengan kacang-kacangan. |
Apakah susu almond bisa digunakan sebagai pengganti susu sapi dalam resep? |
Bisa, tapi perlu diperhatikan bahwa susu almond memiliki rasa yang lebih ringan dan tidak se-creamy susu sapi. |
2. Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat susu almond, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gr almond mentah
- 1 liter air
- 1 sendok teh madu (opsional)
3. Langkah-langkah Membuat Susu Almond
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat susu almond:
1. Rendam Almond
Rendam almond dalam air selama minimal 6 jam atau semalaman. Dengan merendam almond, maka kulit almond akan lebih mudah dikupas dan susu almond yang dihasilkan juga lebih lembut.
2. Kupas Kulit Almond
Setelah merendam, kupas kulit almond menggunakan tangan atau spatula.
3. Blender Almond
Blender almond bersama dengan air hingga halus dan berbentuk pasta.
4. Saring dengan Kain Kasa
Saring adonan almond dengan kain kasa atau saringan susu almond. Tekan agar susu keluar dan ampas almond tetap di saringan.
5. Tambahkan Madu (opsional)
Jika kamu ingin menambahkan rasa manis pada susu almond, bisa menambahkan 1 sendok teh madu atau sesuai selera.
4. Menyimpan Susu Almond
Susu almond yang sudah jadi bisa disimpan dalam kulkas selama 3-4 hari. Sebaiknya disimpan dalam wadah yang tertutup rapat.
5. Cara Menggunakan Susu Almond
Susu almond bisa digunakan untuk membuat smoothie, latte, atau sebagai pengganti susu dalam resep. Kamu juga bisa menikmatinya langsung tanpa campuran apa-apa. Tidak perlu khawatir, rasa susu almond yang lembut dan creamy pasti akan membuat kamu ketagihan.
FAQ : Berapa Banyak Almond yang Dibutuhkan untuk Membuat Susu Almond?
Untuk membuat 1 liter susu almond, dibutuhkan sekitar 200 gram almond mentah.
6. Manfaat Susu Almond
Susu almond memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaatnya antara lain:
- Menurunkan risiko penyakit jantung
- Menurunkan kadar kolesterol
- Menjaga kesehatan tulang
- Menjaga kesehatan kulit
7. Kesimpulan
Membuat susu almond sangat mudah dan menyehatkan. Dengan membuat susu almond sendiri, kamu bisa mengontrol kualitas dan bahan-bahannya. Selain itu, susu almond juga cocok bagi kamu yang sedang menjalani program diet atau ingin mengurangi asupan produk hewani. Jadi, ayo coba membuat susu almond sendiri di rumah!