Halo Kawan Mastah! Apa kabar hari ini? Kali ini saya akan berbagi resep tentang cara membuat scramble egg yang enak dan mudah. Scramble egg adalah salah satu menu sarapan yang populer di seluruh dunia dan bisa diolah dengan berbagai variasi bahan. Yuk, coba bikin sendiri dirumah!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses membuat scramble egg, pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah lengkap. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Telur |
3 butir |
Susu |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Lada Hitam |
secukupnya |
Keju |
secukupnya |
Minyak Sayur |
secukupnya |
Pastikan semua bahan sudah dalam keadaan bersih dan siap digunakan.
Cara Membuat Scramble Egg
Langkah 1: Siapkan Alat dan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan. Kocok telur dan susu hingga tercampur rata.
Langkah 2: Panaskan Wajan
Setelah itu, panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan minyak sayur. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan telur.
Langkah 3: Masukkan Telur
Selanjutnya, masukkan telur ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit garam dan lada hitam untuk memberikan rasa pada scramble egg.
Langkah 4: Tambahkan Keju
Setelah adonan mulai mengeras, tambahkan keju secukupnya. Keju akan memberikan rasa yang gurih dan membuat scramble egg lebih lezat.
Langkah 5: Masak Hingga Matang
Tunggu hingga scramble egg matang dan keju meleleh. Sajikan dalam piring dan jangan lupa untuk menambahkan sedikit garam dan lada hitam pada scramble egg yang sudah matang.
Cara Variasi Scramble Egg
1. Tambahkan Sayuran
Untuk membuat scramble egg yang lebih sehat, tambahkan sayuran seperti brokoli, wortel, atau jamur ke dalam adonan. Potong sayuran kecil-kecil dan campurkan bersama telur sebelum dimasak di wajan.
2. Tambahkan Daging
Untuk membuat scramble egg yang lebih berprotein, tambahkan daging seperti ham atau sosis ke dalam adonan. Iris tipis daging dan masukkan bersama telur sebelum dimasak di wajan.
3. Tambahkan Bawang Bombai
Untuk memberikan rasa pedas dan sedikit manis pada scramble egg, tambahkan bawang bombai yang sudah diiris kecil-kecil ke dalam adonan. Tumis bawang bombai terlebih dahulu sebelum memasukkan telur ke dalam wajan.
4. Tambahkan Sambal
Untuk memberikan rasa pedas pada scramble egg, tambahkan sambal atau saus cabai ke dalam adonan. Campurkan bersama telur sebelum dimasak di wajan.
5. Tambahkan Keju Mozarella
Untuk membuat scramble egg yang lebih creamy, tambahkan keju mozzarella atau keju cheddar yang sudah diparut ke dalam adonan. Pastikan keju sudah meleleh sebelum diangkat dari wajan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisakah scramble egg disimpan dalam kulkas?
Ya, scramble egg bisa disimpan dalam kulkas selama maksimal 3 hari. Simpan dalam wadah kedap udara dan panaskan sebelum disajikan kembali.
2. Apa yang bisa diganti sebagai pengganti susu?
Bisa diganti dengan susu kedelai atau susu almond bagi yang memiliki intoleransi laktosa.
3. Apakah telur mentah aman dikonsumsi?
Telur mentah mengandung bakteri salmonella yang dapat menyebabkan keracunan makanan. Oleh karena itu, hindari mengkonsumsi telur mentah.
4. Bisakah scramble egg diolah dengan microwave?
Ya, scramble egg bisa diolah dengan microwave. Kocok telur dan susu di dalam mangkok dan masukkan ke dalam microwave dengan waktu memasak sekitar 1-2 menit.
5. Bisakah scramble egg dipadukan dengan nasi?
Ya, scramble egg bisa dipadukan dengan nasi sebagai menu sarapan atau makan siang yang lezat dan murah meriah.
Kesimpulan
Sekarang Kawan Mastah sudah tahu cara membuat scramble egg yang enak dan mudah. Selain itu, juga sudah tahu variasi-variasi yang bisa dicoba untuk membuat scramble egg lebih variatif. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalamanmu di kolom komentar!