Halo kawan mastah! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat sambal bakso yang mantap dan enak. Sambal bakso adalah salah satu jenis sambal yang sering dicari dan sangat populer di Indonesia. Yuk, simak cara membuat sambal bakso yang enak dan mudah di rumah!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat sambal bakso, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Daftar Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Cabe rawit |
10 buah |
Cabe merah |
5 buah |
Bawang putih |
3 siung |
Garam |
1/2 sendok teh |
Gula pasir |
1/2 sendok teh |
Jeruk nipis |
1 buah |
Air matang |
3 sendok makan |
Jika semua bahan sudah disiapkan, maka kita bisa mulai membuat sambal bakso dengan langkah-langkah sebagai berikut:
Langkah-langkah membuat sambal bakso
1. Cuci bersih cabe rawit dan cabe merah
Langkah pertama dalam membuat sambal bakso adalah mencuci bersih cabe rawit dan cabe merah. Cabe rawit dan cabe merah dapat dicuci menggunakan air yang mengalir.
2. Iris kasar cabe rawit, cabe merah, dan bawang putih
Setelah dicuci bersih, cabe rawit, cabe merah, dan bawang putih bisa dipotong dengan ukuran yang kasar.
3. Tambahkan garam dan gula pasir
Setelah cabe dan bawang putih dipotong kasar, tambahkan garam dan gula pasir sesuai dengan selera. Aduk rata.
4. Tambahkan air matang
Setelah garam dan gula pasir ditambahkan, tuangkan air matang ke dalam campuran cabe dan bawang putih. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Peras jeruk nipis
Setelah sambal tercampur rata, peras jeruk nipis ke dalam campuran cabe dan bawang putih. Aduk rata dan sambal bakso siap disajikan.
FAQ tentang sambal bakso
Apa saja jenis sambal yang bisa disajikan dengan bakso?
Ada berbagai jenis sambal yang bisa disajikan dengan bakso, di antaranya adalah sambal rawit, sambal tomat, sambal terasi dan sambal kecap.
Dapatkah sambal bakso disimpan dalam kulkas?
Ya, sambal bakso dapat disimpan dalam kulkas selama beberapa hari. Pastikan untuk menempatkannya di dalam wadah yang tertutup rapat.
Apa rahasia membuat sambal bakso yang enak?
Rahasia membuat sambal bakso yang enak adalah pada pemilihan bahan yang segar dan berkualitas. Selain itu, porsi garam dan gula pasir juga harus disesuaikan dengan selera masing-masing.
Bagaimana cara membuat sambal bakso yang pedas?
Jika ingin membuat sambal bakso yang pedas, tambahkan jumlah cabe rawit dan cabe merah yang lebih banyak. Namun, pastikan untuk tetap memperhatikan selera dan kesehatan tubuh.
Apakah sambal bakso dapat dimasukkan ke dalam freezer?
Tidak disarankan untuk menyimpan sambal bakso di dalam freezer karena dapat mengubah rasa dan tekstur sambal.