Selamat datang, Kawan Mastah! Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Ada banyak jenis nasi goreng yang dapat kita coba, salah satunya adalah nasi goreng spesial. Berikut ini adalah cara membuat nasi goreng spesial yang enak dan lezat!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai memasak, pastikan Kawan Mastah telah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Nasi putih |
2 piring |
Telur ayam |
2 butir |
Udang |
100 gram |
Ayam fillet |
100 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Bawang merah |
2 siung |
Cabe merah |
3 buah |
Sawi hijau |
1 ikat |
Minyak goreng |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Micin |
secukupnya |
Langkah-langkah Membuat Nasi Goreng Spesial
1. Persiapan Bahan
Pertama-tama, cuci bersih udang dan ayam fillet. Iris-iris ayam fillet dan siapkan dalam mangkuk. Setelah itu, iris-iris bawang putih, bawang merah, dan cabe merah serta siapkan dalam mangkuk terpisah. Cuci bersih sawi hijau dan potong-potong menjadi ukuran yang lebih kecil.
2. Memasak Telur Orak-Arik
Panaskan minyak goreng dalam wajan yang sudah disiapkan. Setelah panas, pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk sampai matang. Angkat telur orak-arik dan sisihkan di mangkuk terpisah.
3. Memasak Ayam Fillet dan Udang
Panaskan minyak goreng dalam wajan yang sama. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan ayam fillet dan udang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan micin secukupnya. Setelah matang, angkat ayam fillet dan udang dan sisihkan di mangkuk terpisah.
4. Memasak Nasi
Gunakan wajan yang sama, masukkan nasi putih dan aduk sampai tercampur dengan bumbu. Tambahkan garam dan micin secukupnya. Terus aduk sampai nasi terlihat kering dan tercampur rata dengan bumbu. Setelah matang, sisihkan nasi di pinggan terpisah.
5. Membuat Nasi Goreng Spesial
Gunakan wajan yang sama, panaskan minyak goreng. Masukkan sawi hijau dan cabe merah, aduk sampai layu. Kemudian, masukkan ayam fillet, udang, telur orak-arik, dan nasi. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan garam dan micin secukupnya. Setelah matang, angkat dan hidangkan nasi goreng spesial dalam piring.
FAQ tentang Cara Membuat Nasi Goreng Spesial
1. Bolehkah menggunakan nasi yang sudah dingin untuk membuat nasi goreng?
Ya, Kawan Mastah dapat menggunakan nasi yang sudah dingin untuk membuat nasi goreng. Nasi yang dingin lebih mudah diaduk dan tidak mudah hancur saat dimasak.
2. Apakah udang dan ayam fillet dapat diganti dengan bahan lainnya?
Tentu saja, Kawan Mastah dapat mengganti udang dan ayam fillet dengan bahan lainnya seperti daging sapi, bakso, atau tahu. Cukup iris-iris atau potong-potong bahan yang ingin digunakan dan ikuti langkah-langkah memasak yang sama.
3. Bagaimana cara menyimpan nasi goreng spesial yang sudah dimasak?
Untuk menyimpan nasi goreng spesial yang sudah dimasak, Kawan Mastah dapat memasukkannya ke dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam lemari pendingin. Nasi goreng spesial yang sudah dimasak dapat bertahan selama 1-2 hari jika disimpan dengan benar.
4. Apa yang menjadi rahasia agar nasi goreng spesial enak dan lezat?
Salah satu rahasia agar nasi goreng spesial enak dan lezat adalah menggunakan bumbu yang tepat dan tercampur rata. Selain itu, aduk nasi dengan cepat dan jangan terlalu lama saat memasak. Pisahkan nasi, telur orak-arik, ayam fillet, dan udang di dalam mangkuk terpisah untuk mempermudah saat memasak.
5. Apa yang bisa dijadikan pelengkap saat menyajikan nasi goreng spesial?
Kawan Mastah dapat menambahkan pelengkap seperti kerupuk, acar timun, atau sambal. Pelengkap tersebut akan menambah rasa dan tekstur saat menyantap nasi goreng spesial.