Halo Kawan Mastah, manisan belimbing wuluh adalah salah satu camilan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Manisan ini memiliki rasa yang unik, asam dan manis yang membuatnya sangat lezat. Pada artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat manisan belimbing wuluh yang mudah dan praktis di rumah. Yuk, simak bersama-sama!
1. Persiapan Bahan-Bahan
Sebelum memulai, pastikan semua bahan-bahan sudah siap. Berikut adalah bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Belimbing Wuluh |
1 kg |
Gula Pasir |
500 gram |
Air |
500 ml |
Pastikan bahan yang digunakan adalah bahan yang segar dan berkualitas.
2. Memotong Belimbing Wuluh
Langkah pertama adalah memotong belimbing wuluh. Potong belimbing wuluh menjadi dua bagian dan buang bijinya. Setelah itu, iris belimbing wuluh sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
3. Merebus Belimbing Wuluh
Setelah belimbing wuluh dipotong, masukkan belimbing wuluh ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya untuk merebusnya. Rebus belimbing wuluh hingga empuk.
4. Menambahkan Gula
Setelah belimbing wuluh sudah empuk, tambahkan gula pasir ke dalam panci dan aduk hingga gula larut. Pastikan gula telah merata di seluruh bagian belimbing wuluh.
5. Menunggu Hingga Kental
Setelah larut, masak manisan belimbing wuluh hingga kental. Pastikan api tidak terlalu besar agar manisan tidak gosong. Aduk manisan secara teratur agar manisan tidak lengket di dasar panci.
6. Memindahkan ke Wadah
Setelah manisan belimbing wuluh cukup kental, matikan api dan biarkan sejenak hingga sedikit dingin. Setelah itu, pindahkan manisan ke dalam wadah.
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Apa itu belimbing wuluh?
Belimbing wuluh adalah jenis buah-buahan yang banyak tumbuh di Indonesia. Buah ini memiliki tekstur yang agak keras dan memiliki rasa asam yang kuat.
2. Apa manfaat dari belimbing wuluh?
Belimbing wuluh mengandung antioksidan dan vitamin C yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, belimbing wuluh juga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
3. Bagaimana cara memilih belimbing wuluh yang baik?
Pilihlah belimbing wuluh yang masih segar dan tidak busuk. Perhatikan teksturnya, sebaiknya pilih yang masih agak keras.
4. Berapa lama manisan belimbing wuluh bisa bertahan?
Manisan belimbing wuluh bisa bertahan hingga 2-3 minggu jika disimpan di dalam kulkas.
5. Apa saja varian manisan belimbing yang bisa dibuat?
Selain manisan belimbing wuluh, ada juga manisan belimbing manis yang menggunakan gula merah sebagai bahan utamanya. Ada juga manisan belimbing pedas yang menggunakan cabai sebagai bahan bumbu.