Hello, Kawan Mastah! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat manisan yang enak dan sehat. Manisan merupakan camilan yang sangat digemari oleh banyak orang, terutama di Indonesia. Selain enak, manisan juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Nah, jika Kawan Mastah ingin membuat manisan sendiri di rumah, berikut adalah langkah-langkahnya.
1. Pilih Bahan-bahan yang Berkualitas
Langkah pertama yang harus dilakukan dalam membuat manisan adalah memilih bahan-bahan yang berkualitas. Pastikan buah-buahan atau bahan lain yang akan digunakan segar dan bebas dari bahan kimia berbahaya. Kawan Mastah bisa membeli bahan-bahan tersebut di pasar tradisional atau di toko buah yang terpercaya.
Selain itu, Kawan Mastah juga bisa menggunakan gula merah atau madu sebagai pengganti gula putih yang lebih sehat.
2. Siapkan Peralatan yang Dibutuhkan
Setelah bahan-bahan terpilih, langkah selanjutnya adalah menyiapkan peralatan yang dibutuhkan. Beberapa peralatan yang biasanya digunakan dalam membuat manisan antara lain panci, kompor, sendok kayu, gunting, piring, dan wadah.
3. Cuci dan Potong Bahan-bahan
Setelah bahan-bahan dan peralatan siap, langkah selanjutnya adalah mencuci dan memotong bahan-bahan yang akan digunakan. Cuci buah-buahan hingga bersih dan potong sesuai dengan selera. Jangan lupa untuk mengupas dan membuang bagian yang tidak digunakan.
4. Rebus Bahan-bahan
Setelah bahan-bahan siap, langkah selanjutnya adalah merebus bahan-bahan tersebut. Masukkan bahan-bahan ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Kemudian, masukkan gula merah atau madu dan aduk hingga rata. Setelah itu, rebus bahan-bahan tersebut dengan api kecil hingga matang.
Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Merebus Bahan-bahan?
Jenis Bahan |
Waktu yang Dibutuhkan |
Buah-buahan yang mudah hancur, seperti pepaya dan mangga |
15-20 menit |
Buah-buahan yang lebih tahan, seperti nanas dan kelapa |
30-40 menit |
5. Tiriskan dan Sajikan
Setelah bahan-bahan matang, langkah terakhir adalah meniriskan dan menyajikan manisan tersebut. Tiriskan bahan-bahan dan masukkan ke dalam wadah. Manisan siap disajikan dan dinikmati.
FAQ
1. Apakah Gula Merah Lebih Baik Daripada Gula Putih?
Ya, gula merah lebih baik daripada gula putih karena mengandung banyak nutrisi dan lebih rendah glikemik indeksnya.
2. Apa Saja Manfaat Makan Manisan?
Manfaat makan manisan antara lain dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, memperbaiki sistem kekebalan tubuh, dan membantu menjaga kesehatan jantung.
3. Apa yang Harus Dilakukan Jika Manisan Terasa Terlalu Manis?
Jika manisan terlalu manis, Kawan Mastah bisa menambahkan sedikit air atau perasan jeruk nipis untuk mengurangi rasa manis.