Halo kawan mastah! Apa kabar hari ini? Semoga kamu sehat-sehat saja ya. Kali ini, saya akan berbagi resep cara membuat makaroni goreng yang enak dan praktis. Makaroni goreng merupakan salah satu hidangan yang bisa dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat makaroni goreng, tentu kamu harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Makaroni |
250 gram |
Telur |
3 butir |
Bawang bombay |
1 buah (cincang halus) |
Bawang putih |
3 siung (cincang halus) |
Wortel |
1 buah (serut halus) |
Kol |
100 gram (iris tipis) |
Daun bawang |
1 batang (iris halus) |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Lada |
secukupnya |
Acecook Supermie |
1 bungkus |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara membuat
Setelah semua bahan tersedia, kini saatnya memulai membuat makaroni goreng.
1. Rebus makaroni
Pertama-tama, rebus makaroni dalam air mendidih selama kurang lebih 5-7 menit hingga matang. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bumbu
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berubah warna kecoklatan. Kemudian, tambahkan wortel dan kol. Aduk rata dan tumis hingga sayur-sayur tersebut layu dan matang.
3. Masak telur
Kocok telur dalam wadah. Lalu, tuang ke dalam wajan yang berisi tumisan sayur. Aduk-aduk hingga telur matang dan tercampur dengan sayur. Angkat dan sisihkan sayur dan telur.
4. Tumis makaroni
Di wajan yang bersih, tumis makaroni dengan sedikit minyak goreng hingga agak kering. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan makaroni.
5. Gabungkan semua bahan
Masukkan tumisan sayur dan telur ke dalam wajan yang berisi makaroni. Aduk rata hingga tercampur merata. Masak selama 2-3 menit hingga semua bahan tercampur dan matang sempurna.
6. Sajikan
Makaroni goreng pun siap disajikan. Kamu bisa menambahkan potongan daun bawang sebagai garnish. Selamat menikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisa menggunakan jenis makaroni apa saja?
Tentu saja. Kamu bisa menggunakan jenis makaroni apa saja yang kamu suka, seperti makaroni pipa, makaroni telur, atau pun makaroni susu.
2. Apakah bisa menambahkan sayur-sayuran lain?
Tentu saja. Kamu bisa menambahkan sayur-sayuran lain yang kamu suka, seperti brokoli, kembang kol, atau pun jagung manis.
3. Apakah bisa menggunakan bumbu lain selain kecap manis?
Bisa. Jika kamu tidak suka dengan kecap manis, kamu bisa menggunakan bumbu lain yang sesuai dengan selera kamu, seperti saus tiram, saus tomat, atau pun kecap asin.
4. Berapa lama masa simpan makaroni goreng?
Sebaiknya makaroni goreng dimakan dalam waktu 1-2 hari setelah dibuat. Kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas dalam wadah tertutup rapat.
5. Apakah bisa dijadikan menu sarapan?
Bisa. Makaroni goreng bisa dijadikan menu sarapan yang enak dan mengenyangkan. Kamu bisa menambahkan telur dadar sebagai pelengkapnya.