Halo Kawan Mastah! Apakah kamu suka menyantap kue yang manis dan lezat? Jika iya, kamu pasti akan suka dengan kue salju. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan empuk, serta memiliki rasa yang manis dan gurih. Kue salju juga mudah dibuat di rumah, jadi kamu bisa mencoba membuatnya sendiri. Berikut ini adalah panduan cara membuat kue salju yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat kue salju, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahannya. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
300 gram |
Maizena |
50 gram |
Gula halus |
150 gram |
Margarin |
200 gram |
Minyak goreng |
50 ml |
Keluarga tiga rasa |
secukupnya |
Gula pasir |
secukupnya |
Dengan bahan-bahan di atas, kamu bisa membuat kue salju yang enak dan lezat. Selanjutnya, simak langkah-langkah cara membuatnya di bawah ini.
Langkah-langkah
1. Campurkan tepung terigu dan maizena
Pertama-tama, campurkan tepung terigu dan maizena dalam wadah yang sama. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan pada campuran tepung terigu dan maizena.
2. Kocok margarin dan gula halus
Selanjutnya, kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan mengembang. Pastikan margarin dan gula halus tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.
3. Campurkan tepung terigu dan margarin
Setelah itu, campurkan campuran tepung terigu dan maizena ke dalam adonan margarin dan gula halus. Aduk rata menggunakan tangan atau spatula sampai tercampur sempurna. Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar tidak membuat kue menjadi keras.
4. Tambahkan minyak goreng
Selanjutnya, tambahkan minyak goreng ke dalam adonan kue salju. Aduk rata hingga minyak goreng tercampur sempurna dengan adonan kue salju. Tambahkan keluarga tiga rasa secukupnya untuk memberikan aroma dan rasa yang sedap pada kue salju.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil
Setelah adonan kue salju tercampur rata, ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bola-bola kecil. Lakukan hal yang sama pada adonan yang lain hingga habis. Pastikan ukuran bola-bola kecilnya seragam.
6. Panggang kue salju
Setelah adonan kue salju berbentuk bola-bola kecil, panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celsius selama 25-30 menit. Jangan terlalu lama memanggang agar kue tidak terlalu kering. Setelah matang, biarkan kue salju dingin sejenak sebelum disajikan.
FAQ
Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue salju?
A: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue salju sekitar 1 jam.
Q: Apakah kue salju mudah dibuat?
A: Ya, kue salju sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan keterampilan khusus untuk membuatnya.
Q: Apa yang bisa saya tambahkan ke dalam adonan kue salju?
A: Selain keluarga tiga rasa, kamu juga bisa menambahkan parutan keju atau susu kental manis ke dalam adonan kue salju untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
Q: Apakah saya bisa menyimpan kue salju?
A: Ya, kamu bisa menyimpan kue salju dalam wadah kedap udara selama beberapa hari.
Q: Bagaimana cara membuat kue salju yang lebih praktis?
A: Kamu bisa membuat kue salju dengan cara digoreng. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng bola-bola adonan kue salju hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Q: Bisakah saya menggunakan margarin yang lain selain Blue Band?
A: Ya, kamu bisa menggunakan margarin merek lain. Pastikan margarin yang digunakan memiliki kualitas yang baik untuk menghasilkan kue salju yang enak.
Q: Bagaimana jika saya tidak memiliki oven?
A: Kamu bisa membuat kue salju dengan cara digoreng seperti yang telah dijelaskan sebelumnya.
Q: Apakah kue salju dapat disajikan pada acara tertentu?
A: Ya, kue salju dapat disajikan pada acara seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara lainnya. Kamu juga bisa menjual kue salju sebagai usaha sampingan.
Kesimpulan
Sekarang kamu tahu cara membuat kue salju yang mudah dan praktis. Kamu bisa membuat kue salju sendiri di rumah tanpa perlu ke toko kue. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa membuat kue salju yang enak dan lezat. Jangan lupa untuk menambahkan keluarga tiga rasa agar kue salju memiliki aroma dan rasa yang sedap. Selamat mencoba, Kawan Mastah!