Hello Kawan Mastah, apakah kamu suka membuat kue kering? Namun, tidak memiliki oven atau tidak ingin membakar kue di dalam rumah? Jangan khawatir, karena di artikel ini kami akan memberikan cara membuat kue kering tanpa oven yang mudah dan praktis!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kue kering, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Nama Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula halus |
100 gram |
Mentega |
150 gram |
Putih telur |
2 butir |
Pewarna makanan (opsional) |
Secukupnya |
Selain bahan-bahan di atas, kamu juga membutuhkan loyang kue yang dapat dipakai dalam microwave, microwave, dan mixer.
Langkah-Langkah Membuat
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat kue kering tanpa oven:
1. Siapkan Bahan
Siapkan dan timbang semua bahan yang diperlukan dengan tepat.
2. Kocok Mentega dan Gula Halus
Kocok mentega dan gula halus dengan menggunakan mixer hingga lembut dan berwarna pucat.
3. Tambahkan Tepung Terigu
Tambahkan tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan mentega. Aduk rata menggunakan spatula.
4. Tambahkan Putih Telur
Tambahkan putih telur ke dalam adonan. Aduk rata kembali menggunakan spatula.
5. Beri Pewarna Makanan (Opsional)
Jika kamu ingin memberi warna pada adonan kue kering, tambahkan pewarna makanan secukupnya.
6. Masukkan Adonan ke dalam Loyang
Tuang adonan ke dalam loyang kue yang sudah dipersiapkan. Ratakan menggunakan spatula agar adonan merata.
7. Panggang di Microwave
Panggang adonan dalam microwave dengan menggunakan setting high selama 2 – 3 menit. Setelah matang, biarkan adonan dingin sebentar sebelum diangkat dari loyang.
FAQ
1. Bolehkah Menggunakan Wadah Plastik untuk Panggang di Microwave?
Tidak, kamu harus menggunakan loyang yang khusus untuk panggang di microwave agar adonan kue matang secara merata. Wadah plastik dapat meleleh dan berbahaya.
2. Mengapa Kue Kering yang Saya Panggang di Microwave Tidak Matang?
Kesalahan yang sering terjadi adalah suhu microwave yang tidak tepat. Pastikan kamu menggunakan setting high dan waktu yang tepat.
3. Bisakah Kue Kering Tanpa Oven Disimpan dalam Wadah Tertutup?
Bisa, kamu dapat menyimpan kue kering tanpa oven dalam wadah tertutup selama beberapa hari agar tetap segar.
4. Apa yang Harus Dilakukan Jika Adonan Kue Tidak Merata Saat Dipanggang di Microwave?
Saat adonan kue tidak merata, kamu dapat menggoyang-goyangkan loyang selama beberapa detik setelah memanggang agar adonan merata.
5. Bisakah Saya Membuat Berbagai Jenis Kue Kering Tanpa Oven?
Tentu saja! Selain kue kering sederhana, kamu juga dapat membuat macaron, kue bangkit, dan kue lidah kucing tanpa oven.
Kesimpulan
Itulah beberapa cara mudah untuk membuat kue kering tanpa oven. Kamu tidak perlu khawatir lagi jika tidak memiliki oven atau tidak ingin membakar kue di dalam rumah. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu, Kawan Mastah!