Halo Kawan Mastah! Apa kabarnya hari ini? Semoga selalu dalam keadaan yang baik-baik saja ya. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat eskrim oreo yang enak dan mudah dibuat di rumah. Yuk, simak cara pembuatannya berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat eskrim oreo, Kawan Mastah perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu cair |
1 liter |
Krim kental |
250 ml |
Gula pasir |
150 gram |
Vanili |
1 sendok teh |
Oreo |
10 buah |
Setelah semua bahan sudah disiapkan, Kawan Mastah bisa langsung memulai membuat eskrim oreo.
Cara Membuat Eskrim Oreo
Berikut adalah cara membuat eskrim oreo yang mudah dan enak:
Langkah 1: Menyiapkan Adonan Dasar
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan adonan dasar eskrim. Caranya adalah dengan mencampurkan susu cair, krim kental, gula pasir, dan vanili ke dalam wadah yang cukup besar.
Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur sempurna dan gula sudah larut dengan baik. Pastikan tidak ada gumpalan di dalam adonan.
Langkah 2: Membuat Oreo Crumbs
Langkah selanjutnya adalah membuat oreo crumbs atau remahan biskuit oreo. Caranya adalah dengan menghancurkan biskuit oreo menggunakan blender atau food processor hingga menjadi remahan halus.
Setelah berhasil dibuat, sisihkan oreo crumbs tersebut untuk digunakan nanti.
Langkah 3: Mencampurkan Adonan dan Oreo Crumbs
Langkah ketiga adalah mencampurkan adonan dasar eskrim dengan oreo crumbs yang sudah dibuat tadi. Caranya adalah dengan menuang adonan ke dalam loyang atau wadah yang sudah disiapkan.
Taburi oreo crumbs di atasnya dan aduk-aduk hingga rata. Pastikan oreo crumbs tercampur dengan adonan dengan sempurna.
Langkah 4: Menyimpan Adonan di Freezer
Setelah adonan tercampur dengan baik, Kawan Mastah perlu menyimpannya di freezer selama minimal 4 jam atau hingga beku.
Pastikan adonan beku dengan sempurna sebelum dipotong-potong menjadi eskrim oreo yang siap disajikan. Setelah beku, eskrim oreo siap dihidangkan dan dinikmati.
Tips Membuat Eskrim Oreo yang Lebih Enak
Bagi Kawan Mastah yang ingin membuat eskrim oreo yang lebih enak, berikut adalah beberapa tips yang bisa diikuti:
1. Gunakan Oreo Double Stuf
Untuk membuat eskrim oreo yang lebih lezat, Kawan Mastah bisa menggunakan oreo double stuf yang lebih tebal dan penuh dengan krim. Dengan begitu, rasa krim oreo akan lebih terasa pada setiap gigitannya.
2. Tambahkan Topping Cokelat atau Karamel
Untuk memberikan sentuhan yang lebih pada eskrim oreo, Kawan Mastah bisa menambahkan topping cokelat atau karamel di atasnya. Topping tersebut akan menambah rasa manis dan lezat pada eskrim oreo.
3. Gunakan Susu Full Cream
Untuk membuat eskrim oreo yang lebih creamy dan lembut, Kawan Mastah bisa menggunakan susu full cream yang memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi daripada susu biasa. Dengan begitu, eskrim akan memiliki tekstur yang lebih lembut dan creamy pada setiap gigitannya.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah Bisa Menggunakan Biskuit Oreo yang Sudah Tua?
Tentu saja bisa, namun rasa dari eskrim oreo yang dihasilkan mungkin tidak akan selezat jika menggunakan biskuit oreo yang masih baru. Kawan Mastah bisa mencoba untuk menggunakan biskuit oreo yang masih baru untuk menghasilkan rasa yang lebih enak.
2. Bisakah Mengganti Biskuit Oreo dengan Biskuit Lain?
Tentu saja bisa, namun biskuit oreo memiliki rasa dan aroma yang khas dan sulit digantikan dengan biskuit lain. Jadi, untuk mendapatkan eskrim oreo yang enak dan sesuai dengan keinginan, Kawan Mastah disarankan untuk menggunakan biskuit oreo.
3. Berapa Lama Adonan Harus Diamkan di Freezer?
Adonan sebaiknya didiamkan di freezer selama minimal 4 jam atau hingga beku. Pastikan adonan benar-benar beku sebelum dipotong-potong menjadi eskrim oreo. Jika adonan belum benar-benar beku, maka tekstur eskrim tidak akan sempurna.
4. Apakah Eskrim Oreo Ini Aman untuk Dikonsumsi oleh Anak-Anak?
Iya, eskrim oreo ini aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak. Namun, Kawan Mastah disarankan untuk memberikan eskrim dalam jumlah yang sesuai dengan usia dan kebutuhan nutrisi anak-anak.
Demikianlah cara membuat eskrim oreo yang enak dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat untuk Kawan Mastah semuanya. Selamat mencoba dan selamat menikmati eskrim oreo yang lezat!