Halo Kawan Mastah! Sebagai penggemar makanan ringan, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan corndog. Corndog merupakan camilan yang terdiri dari sosis yang dilapisi adonan berbahan dasar jagung dan digoreng hingga matang. Corndog bisa menjadi pilihan camilan yang sangat cocok untuk sajian di acara kumpul-kumpul bersama teman atau keluarga.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Sebelum mengawali proses pembuatan corndog, pastikan bahan-bahan yang kamu butuhkan sudah terkumpul dengan lengkap. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
125 gram |
Tepung jagung |
125 gram |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Baking powder |
1 sendok makan |
Garam |
1/2 sendok teh |
Butter cair |
2 sendok makan |
Telur |
1 butir |
Susu cair |
200 ml |
Sosis |
Sesuai selera |
Stik sate (opsional) |
Sesuai selera |
Minyak untuk menggoreng |
Sesuai kebutuhan |
Cara membuat corndog:
1. Campurkan bahan kering
Untuk membuat adonan corndog, campurkan semua bahan kering seperti tepung terigu, tepung jagung, gula pasir, baking powder, dan garam di dalam sebuah wadah. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
2. Tambahkan bahan basah
Tambahkan butter cair, telur, dan susu cair ke dalam adonan kering yang sudah tercampur tadi. Aduk semua bahan tersebut hingga adonan menjadi kental dan tercampur rata.
3. Masukkan sosis ke dalam stik sate (opsional)
Jika kamu menggunakan stik sate sebagai pegangan, tusuk sosis dengan stik sate hingga sosis tertusuk dengan baik.
4. Celupkan sosis ke dalam adonan
Celupkan sosis yang sudah ditusuk dengan stik sate ke dalam adonan corndog yang sudah jadi. Pastikan sosis terbalut dengan adonan secara merata.
5. Goreng corndog hingga matang
Panaskan minyak di dalam wajan yang cukup besar. Setelah minyak panas, masukkan sosis yang sudah dibalut dengan adonan ke dalam minyak panas. Goreng corndog hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. Tiriskan dan sajikan
Setelah corndog matang, angkat corndog dari minyak dan tiriskan dengan menggunakan tisu dapur. Sajikan corndog di atas piring dan nikmati selagi masih hangat.
FAQ:
1. Apakah corndog bisa disimpan di dalam kulkas?
Ya, corndog bisa disimpan di dalam kulkas untuk menjaga kesegaran dan kelezatannya. Namun, pastikan corndog sudah benar-benar dingin sebelum disimpan di dalam kulkas. Kamu bisa memanaskan kembali corndog di dalam oven atau teflon sebelum menyajikannya.
2. Bagaimana jika tidak memiliki stik sate untuk membuat corndog?
Tidak masalah jika kamu tidak memiliki stik sate untuk membuat corndog. Kamu bisa menggunakan tusuk gigi atau bahan lainnya yang bisa digunakan sebagai pegangan. Namun, pastikan tusuk gigi atau pegangan yang kamu gunakan aman dan tidak mudah patah saat digunakan.
3. Apakah corndog bisa dijadikan makanan bekal untuk anak sekolah?
Tentu saja. Corndog bisa dijadikan sebagai alternatif makanan bekal untuk anak sekolah. Kamu bisa membuat corndog di rumah dengan variasi rasa yang berbeda dan membungkusnya dengan rapi di dalam kotak bekal.
4. Apakah corndog berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan?
Seperti makanan lainnya, corndog juga sebaiknya dikonsumsi dengan cukup dan tidak berlebihan. Jangan mengonsumsi corndog secara berlebihan karena bisa berdampak buruk bagi kesehatan, terutama jika mengandung banyak lemak dan kalori.
5. Bisakah adonan corndog disimpan di dalam kulkas untuk digunakan di kemudian hari?
Ya, adonan corndog bisa disimpan di dalam kulkas selama satu atau dua hari untuk digunakan di kemudian hari. Pastikan adonan sudah benar-benar dingin sebelum disimpan di dalam kulkas dan simpan di dalam wadah yang tertutup rapat.