Selamat datang kawan Mastah, bagaimana kabarmu hari ini? Mari kita bahas resep membuat cireng crispy sederhana yang bisa kita buat di rumah. Cireng merupakan makanan ringan yang sangat populer di Indonesia dan bisa kita temukan di banyak tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran. Namun, membuat cireng sendiri di rumah juga sangat mudah dan menyenangkan. Berikut adalah resep yang bisa kawan Mastah ikuti.
Bahan-bahan
Untuk membuat cireng crispy sederhana, kawan Mastah memerlukan bahan-bahan berikut:
1 |
gelas tepung terigu |
1/2 |
gelas tepung tapioka |
1/2 |
sendok teh garam |
1/4 |
sendok teh merica |
1 |
siung bawang putih, haluskan |
250 |
ml air |
Minyak goreng |
secukupnya |
Dengan bahan-bahan tersebut, kawan Mastah sudah siap untuk membuat cireng crispy sederhana yang lezat.
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat cireng crispy sederhana:
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan bawang putih yang telah dihaluskan dalam sebuah wadah.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
- Giling adonan dengan menggunakan rolling pin hingga setebal kira-kira 1 cm.
- Potong adonan dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Goreng adonan dalam minyak panas hingga cireng crispy sederhana berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
- Tiriskan cireng crispy sederhana dan siap disajikan.
Tips dan Trik
Agar cireng crispy sederhana yang kawan Mastah buat benar-benar enak dan renyah, berikut adalah beberapa tips dan trik yang bisa diterapkan:
- Pilih tepung yang berkualitas baik dan jangan lupa saring agar tidak ada yang menggumpal.
- Gunakan air dingin saat membuat adonan agar cireng crispy sederhana tidak mudah hancur saat digoreng.
- Jangan terlalu sering menggulung adonan saat membentuk cireng, cukup sekali atau dua kali saja agar tetap renyah.
- Goreng dalam minyak yang cukup panas agar cireng crispy sederhana tidak menyerap terlalu banyak minyak.
- Setelah digoreng, tiriskan cireng crispy sederhana agar tidak terlalu berminyak.
FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang cireng crispy sederhana:
1. Apa itu cireng?
Cireng merupakan makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan bahan-bahan lainnya yang dibentuk menjadi bola-bola kecil dan digoreng hingga crispy.
2. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat cireng crispy sederhana?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng crispy sederhana antara lain tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, bawang putih, dan air.
3. Bagaimana cara membuat cireng crispy sederhana yang renyah?
Untuk membuat cireng crispy sederhana yang renyah, pastikan adonan tidak terlalu lembek dan jangan terlalu sering menggulung adonan saat membentuk cireng. Goreng dalam minyak yang cukup panas agar cireng crispy sederhana tidak menyerap terlalu banyak minyak. Setelah digoreng, tiriskan cireng crispy sederhana agar tidak terlalu berminyak.
4. Apa saja tips dan trik untuk membuat cireng crispy sederhana yang enak?
Beberapa tips dan trik untuk membuat cireng crispy sederhana yang enak antara lain memilih tepung yang berkualitas baik dan jangan lupa saring agar tidak ada yang menggumpal, menggunakan air dingin saat membuat adonan, tidak terlalu sering menggulung adonan saat membentuk cireng, menggoreng dalam minyak yang cukup panas, dan meniriskan cireng crispy sederhana setelah digoreng.
Itulah resep dan tips untuk membuat cireng crispy sederhana yang bisa kawan Mastah coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!