Hello Kawan Mastah! Siapa yang tidak suka telur? Telur merupakan salah satu makanan yang mudah diolah dan bisa dikreasikan dalam berbagai jenis masakan. Tidak hanya enak, telur juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Namun, seringkali cara memasak telur yang benar dan cocok dengan selera kita menjadi sebuah masalah. Oleh karena itu, artikel ini akan membahas cara memasak telur dengan mudah dan praktis, sehingga kamu bisa menikmati telur dengan variasi yang lebih banyak lagi.
Cara Memasak Telur Rebus
Ada beberapa cara memasak telur rebus yang bisa kamu coba. Berikut adalah cara-cara tersebut:
1. Cara Memasak Telur Rebus yang Kuning Setengah Matang
Telur rebus dengan kuning yang setengah matang bisa menjadi pilihan terbaik untuk sarapan sehatmu. Inilah cara memasak telur rebus yang kuningnya setengah matang:
Bahan yang dibutuhkan: |
Takaran |
|---|---|
Telur |
1 butir |
Air |
Secukupnya |
Langkah-langkah:
- Siapkan telur dan cuci bersih.
- Masukkan telur ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya.
- Panaskan panci dengan api sedang hingga air mendidih.
- Kecilkan api dan biarkan telur direbus selama 4-5 menit untuk kuning yang setengah matang.
- Ambil telur dan celupkan ke dalam air dingin agar proses pemasakan terhenti.
- Telur rebus siap dihidangkan.
2. Cara Memasak Telur Rebus dengan Kuning Matang
Telur rebus dengan kuning yang matang sering dijadikan pilihan untuk menu makan siang atau malam. Berikut cara memasak telur rebus yang kuningnya matang:
Bahan yang dibutuhkan: |
Takaran |
|---|---|
Telur |
1 butir |
Air |
Secukupnya |
Langkah-langkah:
- Cuci telur hingga bersih.
- Letakkan telur di dalam panci dan tambahkan air hingga menutupi telur.
- Panaskan panci dengan api sedang hingga air mendidih.
- Kecilkan api dan biarkan telur direbus selama 8-10 menit untuk kuning yang matang.
- Sesuaikan waktu pemasakan dengan selera kamu. Untuk kuning yang agak setengah matang, waktu pemasakan cukup 5-6 menit.
- Telur rebus siap dihidangkan.
Cara Memasak Telur Dadar
Telur dadar bisa menjadi pilihan makanan yang sangat sederhana dan cepat dalam menyajikan sarapan atau makan siangmu. Berikut cara memasak telur dadar:
Bahan yang dibutuhkan: |
Takaran |
|---|---|
Telur |
2 butir |
Garam |
Secukupnya |
Lada |
Secukupnya |
Minyak goreng |
Secukupnya |
Langkah-langkah:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan campurkan dengan garam dan lada secukupnya.
- Aduk telur hingga tercampur rata.
- Panaskan sedikit minyak di atas wajan dengan api sedang.
- Tuangkan adonan telur ke atas wajan dan ratakan.
- Tunggu hingga telur matang dan berwarna kecoklatan di bawahnya.
- Lipat telur dadar menjadi dua bagian dan angkat dari wajan.
- Telur dadar siap disajikan.
Cara Memasak Telur Panggang
Telur panggang bisa menjadi pilihan yang lebih modern dan keren untuk menu sarapan maupun makan siang. Berikut adalah cara memasak telur panggang:
Bahan yang dibutuhkan: |
Takaran |
|---|---|
Telur |
1 butir |
Roti |
1 potong |
Keju |
Secukupnya |
Tomat |
Secukupnya |
Lada |
Secukupnya |
Garam |
Secukupnya |
Butter |
Secukupnya |
Langkah-langkah:
- Panggang roti di atas wajan dengan sedikit butter hingga kecoklatan.
- Susun tomat dan keju di atas roti yang sudah dipanggang.
- Pecahkan telur ke atas roti dan taburkan garam dan lada secukupnya.
- Panggang telur hingga matang dan keju meleleh.
- Telur panggang siap dihidangkan.
Cara Memasak Telur Goreng
Telur goreng merupakan menu yang sangat mudah dan cepat untuk disajikan. Berikut adalah cara memasak telur goreng:
Bahan yang dibutuhkan: |
Takaran |
|---|---|
Telur |
1 butir |
Garam |
Secukupnya |
Lada |
Secukupnya |
Minyak goreng |
Secukupnya |
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang.
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan campurkan dengan garam dan lada secukupnya.
- Aduk telur hingga tercampur rata.
- Tuangkan adonan telur ke atas wajan yang sudah dipanaskan.
- Tunggu hingga telur matang dan kuningnya tidak ada bagian yang mentah.
- Ambil telur goreng dengan spatula dan tiriskan dari minyak berlebih.
- Telur goreng siap dihidangkan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
Apa manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi telur?
Telur mengandung protein yang sangat baik bagi tubuh kita. Selain itu, telur juga mengandung lemak sehat, vitamin B kompleks, vitamin D, zat besi, fosfor, dan selenium.
Berapa lama masa simpan telur?
Masa simpan telur tergantung pada bagaimana cara menyimpannya. Telur yang disimpan di dalam kulkas bisa bertahan selama 3-4 minggu. Namun, telur yang disimpan pada suhu ruangan hanya bisa bertahan selama 1-2 minggu saja.
Apakah telur dapat dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalani program diet?
Telur dapat dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalani program diet karena mengandung protein yang tinggi dan juga rendah kalori. Namun, perlu diingat bahwa telur juga mengandung kolesterol yang tinggi, sehingga harus dikonsumsi dengan bijak.
Bagaimana cara memilih telur yang baik dan segar?
Untuk memilih telur yang baik dan segar, perhatikan tanggal kadaluwarsa pada kemasan, pastikan tidak ada retakan pada kulit telur, dan juga jangan memilih telur yang sudah melebihi masa simpannya.
Itulah beberapa cara memasak telur dengan mudah dan praktis untuk Kawan Mastah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hasil masakanmu!