Hello Kawan Mastah, di artikel kali ini kita akan membahas tentang cara memasak mie telor. Mie telor termasuk makanan favorit banyak orang di Indonesia. Selain rasanya yang enak, mie telor juga mudah untuk dimasak. Tapi, agar hasil masakannya lebih maksimal, kita harus tahu cara memasak yang benar. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
1. Persiapan
Sebelum mulai memasak mie telor, ada beberapa persiapan yang harus dilakukan. Pertama, persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti mie telor, bawang putih, bawang merah, kecap manis, minyak goreng, saus tomat, saus cabai, garam, dan merica. Kemudian, siapkan juga peralatan memasak seperti panci, sendok, dan wadah.
Setelah itu, siapkan air dalam panci lalu panaskan hingga mendidih. Jangan lupa tambahkan sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket satu sama lain.
Jika semua bahan dan peralatan sudah siap, maka kita bisa mulai memasak mie telor.
2. Membuat Tumisan Bumbu
Langkah pertama dalam memasak mie telor adalah membuat tumisan bumbu. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan menggunakan minyak goreng hingga harum. Setelah itu, tambahkan saus tomat, saus cabai, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan biarkan hingga matang.
Jika bumbu sudah matang, pindahkan ke wadah terpisah.
3. Merebus Mie Telor
Setelah tumisan bumbu sudah jadi, kita bisa merebus mie telor. Masukkan mie telor ke dalam panci yang sudah berisi air panas. Biarkan mie telor merebus selama kurang lebih 3-4 menit atau sampai mie telor matang. Setelah itu, tiriskan mie telor dan siram dengan air dingin agar tidak lengket.
4. Memasak Mie Telor
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, tambahkan tumisan bumbu ke dalam wajan dan aduk rata. Kemudian, masukkan mie telor kedalam wajan dan aduk merata dengan tumisan bumbu. Tambahkan kecap manis secukupnya dan aduk rata kembali.
Masak selama kurang lebih 5-7 menit atau sampai mie telor matang dan teksturnya terlihat krispi. Angkat mie telor dan letakkan di piring saji. Mie telor siap disajikan!
5. FAQ (Frequently Asked Questions)
Pertanyaan |
Jawaban |
|---|---|
1. Apakah bahan-bahan yang digunakan bisa diubah? |
Tentu saja, sesuaikan dengan selera dan kebutuhan masing-masing. |
2. Bagaimana cara agar mie telor tidak lengket? |
Tambahkan sedikit minyak goreng pada air rebusan mie. |
3. Berapa lama merebus mie telor? |
Kurang lebih 3-4 menit atau hingga mie telor matang. |
4. Apa yang harus dilakukan jika mie telor terlalu cair? |
Masak mie telor lebih lama hingga teksturnya krispi. |
5. Apa yang bisa ditambahkan pada mie telor? |
Anda bisa menambahkan sayuran atau daging sesuai selera. |
Simpulan
Demikianlah cara memasak mie telor yang mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita bisa membuat mie telor yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
Cara Memasak Mie Telor
https://youtube.com/watch?v=wdi7c1K-8uM