Halo Kawan Mastah,
Siapa yang tidak suka camilan manis dan lezat? Namun, terkadang camilan yang tersedia di pasaran kurang sehat dan tidak bergizi. Maka dari itu, kali ini kami akan membahas cara membuat nugget pisang, camilan yang lezat dan sehat untuk dikonsumsi bersama keluarga tercinta.
1. Apa itu Nugget Pisang?
Nugget pisang adalah camilan yang terbuat dari pisang yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan seperti tepung terigu, susu, telur, gula, dan rempah-rempah. Camilan ini memiliki rasa manis dan lezat, serta sangat mudah dibuat.
1.1. Apa saja Bahan yang Dibutuhkan?
Untuk membuat nugget pisang, kamu membutuhkan beberapa bahan seperti:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Pisang |
2 buah |
Tepung Terigu |
100 gram |
Susu Cair |
200 ml |
Telur Ayam |
1 buah |
Gula Pasir |
50 gram |
Vanili |
1 sendok teh |
Baking Powder |
1 sendok teh |
Garam |
Secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, kamu siap untuk memulai membuat nugget pisang!
2. Langkah-Langkah Membuat Nugget Pisang
2.1. Mengolah Pisang
Langkah pertama adalah mengolah pisang. Berikut adalah cara mengolah pisang untuk membuat nugget pisang:
- Kupas pisang dan belah jadi beberapa bagian.
- Haluskan pisang dengan blender atau garpu.
- Tambahkan sedikit susu agar pisang lebih mudah dihaluskan.
Setelah pisang dihaluskan, kamu siap untuk mengolah bahan-bahan lainnya.
2.2. Membuat Adonan Nugget Pisang
Setelah pisang dihaluskan, berikut adalah cara membuat adonan nugget pisang:
- Campurkan tepung terigu, gula, vanili, baking powder, dan garam dalam wadah.
- Tambahkan susu dan telur, kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan pisang yang telah dihaluskan, kemudian aduk hingga adonan tercampur rata.
Setelah adonan selesai, kamu siap untuk membuat nugget pisang dengan cara merebus atau memanggangnya.
3. Cara Merebus Nugget Pisang
Berikut adalah cara merebus nugget pisang:
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
- Tuangkan adonan nugget pisang ke dalam cetakan yang telah dioles margarin.
- Rendam cetakan ke dalam panci yang sudah mendidih selama 30-40 menit.
- Setelah matang, keluarkan nugget dari cetakan dan potong sesuai selera.
4. Cara Memanggang Nugget Pisang
Jika kamu ingin memanggang nugget pisang, berikut adalah caranya:
- Siapkan loyang, olesi margarin supaya tidak lengket.
- Tuangkan adonan nugget pisang ke dalam loyang.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
- Panggang nugget pisang selama 25 menit sampai matang.
- Setelah matang, keluarkan nugget pisang dari oven dan potong sesuai selera.
5. Tips Membuat Nugget Pisang
Agar nugget pisang yang kamu buat terlihat lebih sempurna dan lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu lakukan:
- Gunakan pisang yang sudah matang agar lebih mudah dihaluskan.
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar nugget pisang tidak keras.
- Gunakan cetakan dengan ukuran yang sesuai agar nugget pisang terlihat cantik dan rapi.
- Beri topping sesuai selera seperti cokelat leleh atau meses agar nugget pisang lebih lezat.
Selamat mencoba membuat nugget pisang bersama keluarga tercinta, Kawan Mastah! Semoga bermanfaat.