Halo Kawan Mastah! Siapa yang tidak suka mie nyemek? Mie nyemek sangat populer di Indonesia karena rasanya yang lezat dan cocok untuk makan siang atau malam. Selain itu, mie nyemek sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket. Jika kamu ingin membuat mie nyemek di rumah, kamu bisa mengikuti resep praktis ini.
1. Persiapan Bahan-bahan
Untuk membuat mie nyemek, kamu memerlukan beberapa bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar seperti mie telur, bakso, sawi hijau, tomat, kecap manis, dan bawang putih. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti bakso ikan, tahu, atau telur rebus sesuai dengan selera kamu.
Berikut adalah daftar bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat mie nyemek:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Mie telur |
200 gram |
Bakso sapi |
5 buah |
Sawi hijau |
100 gram |
Tomat |
1 buah |
Bawang putih |
2 siung |
Kecap manis |
2 sendok makan |
2. Cara Membuat Mie Nyemek
Berikut adalah cara membuat mie nyemek yang praktis:
a. Rebus Mie Telur
Pertama, rebus mie telur dalam panci air mendidih selama 2-3 menit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
b. Tumis Bawang Putih
Kedua, tumis bawang putih yang sudah diiris halus dalam wajan dengan minyak goreng hingga harum. Kemudian, masukkan bakso sapi yang sudah dipotong-potong kecil-kecil dan tumis hingga matang.
c. Masukkan Sawi Hijau dan Tomat
Ketiga, masukkan sawi hijau dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam wajan. Tumis hingga layu.
d. Tambahkan Kecap Manis
Keempat, tambahkan kecap manis ke dalam wajan dan aduk rata. Masukkan mie telur yang sudah direbus ke dalam wajan dan aduk rata.
e. Sajikan Mie Nyemek
Kelima, mie nyemek siap disajikan. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng atau irisan daun bawang untuk memberikan rasa yang lebih segar.
3. FAQ
1. Berapa lama merebus mie telur?
Mie telur biasanya direbus selama 2-3 menit hingga matang.
2. Bolehkah menggunakan mie instan?
Tentu saja. Kamu bisa menggunakan mie instan sebagai pengganti mie telur.
3. Bagaimana jika tidak suka dengan bahan-bahan yang disebutkan di atas?
Kamu bisa menambahkan atau mengurangi bahan-bahan sesuai dengan selera kamu.
4. Apakah mie nyemek ini sehat?
Meskipun mie nyemek mengandung banyak karbohidrat, namun jika kamu menambahkan sawi hijau dan bahan makanan lain yang sehat, mie nyemek bisa menjadi makanan yang sehat dan bergizi.
5. Berapa jumlah porsi dari resep ini?
Resep ini dapat menghasilkan 2-3 porsi mie nyemek.
Selamat mencoba membuat mie nyemek, Kawan Mastah! Semoga resep ini dapat membantu kamu menciptakan hidangan yang lezat dan praktis.