Halo Kawan Mastah! Siapa yang tidak suka dengan es krim? Apalagi kalau es krimnya berbentuk pop ice yang segar dan enak. Di artikel ini, kami akan membahas cara membuat es krim pop ice yang mudah dan praktis. Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan Yang Diperlukan
Sebelum kita memulai cara membuat es krim pop ice, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu UHT |
500 ml |
Gula Pasir |
150 gr |
Perisa atau Essence |
Secukupnya |
Pewarna Makanan |
Secukupnya |
Es Batu |
Secukupnya |
Stik Es Krim |
Secukupnya |
Pastikan semua bahan yang kamu beli segar dan berkualitas ya, Kawan Mastah.
Cara Membuat Es Krim Pop Ice
Langkah 1 – Campurkan Susu UHT dan Gula Pasir
Pertama-tama, kita campurkan susu UHT dan gula pasir ke dalam wadah yang besar. Aduk rata hingga gula larut dengan susu.
Langkah 2 – Tambahkan Perisa dan Pewarna Makanan
Selanjutnya, tambahkan perisa atau essence sesuai dengan selera kamu. Jangan lupa juga, tambahkan pewarna makanan jika kamu ingin es krim memiliki warna-warni yang menarik.
Langkah 3 – Masukkan Adonan ke dalam Cetakan
Siapkan cetakan es krim atau gelas plastik sebagai wadah untuk adonan es krim. Tuangkan adonan susu ke dalam cetakan hingga setengah atau tiga perempat penuh.
Langkah 4 – Masukkan Stik Es Krim
Setelah adonan es krim terisi pada cetakan, masukkan stik es krim ke tengah-tengah adonan. Pastikan stik tersebut mencapai bagian dasar cetakan.
Langkah 5 – Tambahkan Es Batu ke dalam Wadah
Siapkan wadah yang lebih besar dan masukkan es batu ke dalamnya. Setelah itu, letakkan cetakan es krim di atas es batu. Hal ini berguna untuk mendinginkan adonan agar bisa membeku dengan sempurna.
Langkah 6 – Masukkan Cetakan dalam Freezer
Terakhir, masukkan cetakan es krim ke dalam freezer dan biarkan es krim membeku selama kurang lebih 6 jam atau semalaman. Jangan lupa, simpan dalam lemari pendingin agar es krim tidak mencair.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah bisa menggunakan susu segar?
Tentu saja bisa, Kawan Mastah. Namun, kamu perlu memperhatikan kandungan lemak dalam susu segar agar es krim tidak terlalu keras atau terlalu lembut.
2. Apakah bisa menggunakan pemanis buatan?
Tentu saja bisa, namun rasanya tidak akan sama seperti menggunakan gula pasir. Selain itu, perhatikan aturan pakai pemanis buatan agar tidak terlalu banyak.
3. Bisakah menggunakan bahan lain seperti buah-buahan?
Ya, kamu bisa menambahkan buah-buahan seperti stroberi, mangga, atau blueberry ke dalam adonan es krim untuk memberikan rasa dan tekstur yang berbeda. Caranya cukup dengan memotong buah-buahan kecil-kecil dan dicampurkan ke dalam adonan.
4. Berapa lama es krim bisa disimpan di dalam freezer?
Es krim pop ice yang sudah dibekukan bisa disimpan di dalam freezer selama kurang lebih 1 minggu. Pastikan es krim disimpan dalam wadah yang tertutup rapat agar tidak mudah rusak.
5. Bisakah menggunakan es serut?
Tentu saja bisa, namun kamu perlu memperhatikan ukuran es serut agar tidak terlalu kecil atau terlalu besar. Es batu bisa diganti dengan es serut agar es krim lebih cepat membeku.
Itulah tadi cara membuat es krim pop ice yang mudah dan praktis, Kawan Mastah. Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk berbagi dengan teman-temanmu.