Selamat datang, Kawan Mastah! Apakah kamu sedang mencari resep bolu yang berbeda dan enak? Jika iya, maka kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini, kami akan membagikan resep cara buat bolu pisang panggang yang pastinya akan membuat lidahmu bergoyang. Tanpa perlu menunggu lama lagi, mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan bolu pisang panggang, pastikan bahwa kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang perlu kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Pisang raja (yang sudah matang) |
2 buah |
Telur ayam |
4 butir |
Gula pasir |
150 gram |
Tepung terigu |
150 gram |
Baking powder |
1 sendok teh |
Vanilla essence |
1 sendok teh |
Mentega |
100 gram (untuk olesan) |
Cara membuat bolu pisang panggang
1. Siapkan bahan-bahan
Pertama-tama, pastikan bahwa semua bahan sudah disiapkan. Kupas pisang raja yang sudah matang dan haluskan dengan garpu. Siapkan juga loyang yang telah diolesi dengan mentega.
2. Kocok telur dan gula
Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan mengental. Tambahkan vanilla essence dan aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder
Tambahkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur dan gula. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
4. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Pastikan adonan terdistribusi merata ke seluruh permukaan loyang.
6. Panggang bolu di dalam oven
Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius. Panggang adonan bolu selama 25-30 menit atau hingga matang. Cek kekematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
7. Keluarkan bolu dari oven dan oles dengan mentega
Keluarkan bolu dari oven dan biarkan hingga dingin. Setelah dingin, oles permukaan bolu dengan mentega untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
FAQ (Frequently Asked Questions) tentang Bolu Pisang Panggang
1. Apakah pisang raja bisa diganti dengan pisang lain?
Ya, bisa. Namun, pastikan pisang yang dipilih sudah matang agar memberikan rasa manis yang cukup
2. Apa yang harus dilakukan jika adonan tidak mengembang?
Periksa kembali proses pengocokan telur dan gula. Pastikan pengocokan cukup lama agar adonan mengembang dengan baik.
3. Bagaimana cara membuat bolu pisang panggang yang lebih moist?
Tambahkan sedikit susu ke dalam adonan jika ingin mendapatkan bolu pisang panggang yang lebih moist.
4. Apakah oven wajib digunakan untuk membuat bolu pisang panggang?
Iya, karena oven memberikan suhu yang merata sehingga bolu matang dengan sempurna.
5. Berapa lama bolu pisang panggang dapat disimpan?
Bolu pisang panggang dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 3-4 hari.
Selamat mencoba, Kawan Mastah! Semoga resep cara buat bolu pisang panggang ini berhasil dan enak. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman-temanmu ya!