Halo kawan Mastah! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat boba dari nutrijel yang lezat dan mudah dikerjakan di rumah. Nutrijel menjadi salah satu alternatif pengganti tepung sagu untuk membuat boba. Selain mudah didapatkan, nutrijel juga lebih praktis dan cepat dalam membuat boba. Yuk, simak tips dan triknya berikut ini!
Persiapan Bahan
Sebelum mulai membuat boba dari nutrijel, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Nutrijel |
1 bungkus |
Susu cair |
1 liter |
Gula pasir |
150 gram |
Pewarna makanan |
Secukupnya |
Air matang |
Secukupnya |
Pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan benar agar proses pembuatan boba berjalan lancar.
Membuat Adonan Nutrijel
Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan nutrijel. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
- Panaskan susu cair dan gula pasir di atas kompor dengan api kecil.
- Ambil 1/3 bagian dari susu cair yang telah dipanaskan, masukkan nutrijel, dan aduk rata.
- Tuang adonan nutrijel ke dalam sisa susu cair yang masih di atas kompor sambil terus diaduk hingga rata.
- Tambahkan pewarna makanan secukupnya dan aduk rata.
- Biarkan adonan nutrijel mendidih dan matikan api.
Setelah adonan nutrijel matang, sisihkan dan biarkan dingin selama beberapa menit.
Membuat Boba
Langkah selanjutnya adalah membuat boba dari adonan nutrijel. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
- Gulung adonan nutrijel yang sudah dingin hingga membentuk batang tipis.
- Potong adonan nutrijel menjadi bola-bola kecil dan bulatkan dengan tangan.
- Didihkan air dalam panci dan masukkan bola-bola nutrijel. Masak hingga bola-bola nutrijel mengapung ke permukaan air.
- Tiriskan bola-bola nutrijel dan masukkan ke dalam air es selama beberapa menit.
- Selanjutnya, tiriskan bola-bola nutrijel dan tambahkan ke minuman favoritmu.
Sekarang, boba nutrijel homemade kamu sudah siap untuk dinikmati. Selamat mencoba!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa bedanya boba nutrijel dengan boba pada umumnya?
Boba nutrijel dibuat menggunakan nutrijel sebagai pengganti tepung sagu. Selain itu, cara membuatnya juga lebih praktis dan cepat. Namun, rasa dan tekstur boba nutrijel yang dihasilkan tidak berbeda jauh dengan boba pada umumnya.
2. Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat boba nutrijel?
Untuk membuat boba nutrijel, kamu membutuhkan nutrijel, susu cair, gula pasir, pewarna makanan, dan air matang.
3. Apakah boba nutrijel sulit dibuat?
Tidak. Cara membuat boba nutrijel sangat mudah dan praktis. Kamu hanya perlu mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas dengan benar.
4. Apa saja minuman yang cocok disajikan dengan boba nutrijel?
Boba nutrijel cocok disajikan dengan berbagai macam minuman, seperti teh tarik, kopi susu, atau bahkan jus buah.
5. Apakah boba nutrijel dapat disimpan?
Ya, boba nutrijel dapat disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, pastikan kamu sudah membersihkannya terlebih dahulu sebelum disimpan.
Kesimpulan
Itulah cara membuat boba dari nutrijel yang mudah dan praktis. Dengan mengikuti tips dan trik di atas, kamu bisa membuat boba nutrijel homemade yang lezat dan siap dinikmati kapan saja. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-temanmu ya, kawan Mastah!