Hello Kawan Mastah! Kamu pasti sudah pernah mencoba makanan yang satu ini, ya. Yup, bihun goreng, satu menu yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Tapi, bagaimana sih cara membuat bihun goreng yang enak dan lezat?
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum kita memasak bihun goreng, tentunya kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan yang kamu butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Bihun |
150 gram |
Telur ayam |
1 butir |
Bawang putih |
3 siung |
Bawang merah |
2 siung |
Cabe merah besar |
2 buah |
Cabe rawit |
3 buah |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah pembuatan
Setelah bahan-bahan telah disiapkan, berikut adalah langkah-langkah dalam membuat bihun goreng:
Langkah 1: Memasak bihun
Langkah pertama adalah merebus bihun dalam air mendidih selama 3-4 menit. Setelah matang, tiriskan bihun dan sisihkan.
Langkah 2: Menyiapkan bahan-bahan
Setelah itu, siapkan bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, dan cabe rawit. Iris semua bahan tersebut tipis-tipis.
Langkah 3: Menumis bawang dan cabai
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan cabe merah besar dan cabe rawit. Aduk rata.
Langkah 4: Memasak telur dan bihun
Tambahkan telur ayam ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis. Setelah itu, tambahkan bihun yang telah direbus ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata.
Langkah 5: Sajikan
Setelah bihun goreng matang, angkat dan sajikan di atas piring. Bihun goreng pun siap untuk dinikmati.
Catatan dan Tips
Agar bihun goreng yang kamu buat menjadi lebih lezat, kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kol. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan daging ayam atau udang di dalam bihun goreng tersebut. Ingat, jangan terlalu banyak menambahkan kecap manis agar rasanya tidak terlalu manis. Selamat mencoba!
FAQ
1. Apakah bihun goreng sulit dibuat?
Tidak, bihun goreng sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasar atau warung terdekat.
2. Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam bihun goreng?
Tentu saja, kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kol untuk memberikan rasa dan nutrisi yang lebih pada bihun goreng tersebut.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bihun goreng?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bihun goreng sekitar 20-30 menit, tergantung pada jumlah bahan yang digunakan dan tingkat kesulitan dalam memasak bihun goreng.
4. Apakah bihun goreng dapat disimpan dalam kulkas?
Iya, kamu dapat menyimpan bihun goreng dalam kulkas selama 1-2 hari, namun rasanya tidak akan selezat ketika masih baru.
5. Apa saja bahan utama yang dibutuhkan dalam membuat bihun goreng?
Bahan utama yang dibutuhkan dalam membuat bihun goreng adalah bihun, telur ayam, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit, kecap manis, gula pasir, garam, dan minyak goreng.
Selamat mencoba Kawan Mastah!