Hello Kawan Mastah! Siapa yang tidak suka dengan camilan yang enak dan gurih seperti singkong keju? Di sini kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara bikin singkong keju yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak langkahnya!
Bahan-Bahan
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
500 gram singkong |
100 gram keju cheddar parut |
1 butir telur |
50 gram tepung terigu |
2 siung bawang putih |
Garam secukupnya |
Merica secukupnya |
Minyak goreng secukupnya |
Setelah semua bahan terkumpul, mari kita memulai proses pembuatan singkong keju.
Langkah Pertama: Mengolah Singkong
Langkah pertama adalah mengolah singkong. Caranya cukup mudah, kamu perlu mengupas kulit singkong dan membersihkannya dengan air bersih. Setelah itu, potong singkong menjadi ukuran kecil-kecil dan haluskan menggunakan food processor atau blender.
Setelah singkong halus, letakkan dalam wadah dan tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, dan merica. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah Kedua: Membentuk Singkong
Setelah adonan singkong sudah siap, ambil sejumput adonan dan bentuk bulat pipih. Tambahkan keju cheddar parut di atas setiap bulatan singkong, lalu tutup dengan sejumput adonan singkong lagi dan bentuk kembali hingga bulatan padat.
Ulangi langkah ini hingga adonan singkong habis.
Langkah Ketiga: Menggoreng Singkong Keju
Panaskan minyak di wajan, pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng. Masukkan singkong keju ke dalam minyak yang sudah panas, goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Singkong keju siap disajikan!
FAQ
1. Apakah saya bisa menggunakan singkong yang sudah dikupas dan dipotong?
Bisa, tapi pastikan singkong sudah dicuci bersih dan dikeringkan terlebih dahulu.
2. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti keju cheddar?
Kamu bisa menggunakan keju mozarella atau keju parmesan sebagai pengganti keju cheddar.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng singkong keju?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 5-7 menit hingga kecoklatan dan matang.
4. Apakah singkong keju bisa disimpan?
Bisa, simpan singkong keju di dalam kulkas dan hangatkan kembali sebelum disajikan.
5. Apa yang bisa menjadi pelengkap untuk singkong keju?
Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap untuk singkong keju.
Sekian panduan lengkap tentang cara bikin singkong keju. Selamat mencoba di rumah!