Hello Kawan Mastah! Kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan minuman kekinian yang lagi hits di media sosial, yaitu dalgona. Dalgona sendiri berasal dari Korea Selatan dan sekarang sudah menjadi tren di seluruh dunia. Nah, kali ini kita akan bahas cara bikin dalgona yang mudah dan enak untuk kamu coba dirumah.
1. Apa itu Dalgona?
Dalgona adalah minuman yang terbuat dari campuran kopi instan, gula, dan susu. Minuman ini cukup unik karena mempunyai tekstur yang ringan dan lembut, dengan rasa yang manis dan pahit pada saat yang sama. Dalgona juga terlihat sangat menarik pada saat disajikan, sehingga banyak orang yang jatuh cinta pada minuman ini.
Mengapa Dalgona disebut sebagai Minuman Terbaru?
Dalgona disebut sebagai minuman terbaru karena ditemukan pada awal 2020, saat pandemi COVID-19 sedang melanda dunia. Minuman ini cukup simpel dan mudah dibuat di rumah, sehingga banyak orang yang mencoba membuatnya sendiri. Keindahan dalgona juga menjadikan minuman ini sangat populer di media sosial, seperti Instagram dan TikTok.
2. Apa saja Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Dalgona?
Untuk membuat dalgona, kalian hanya memerlukan empat bahan yang bisa dengan mudah ditemukan di rumah, yaitu:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kopi Instan |
2 sendok makan |
Gula Pasir |
2 sendok makan |
Air Panas |
2 sendok makan |
Susu Cair |
Sesuai selera |
Bagaimana Memilih Bahan yang Tepat untuk Membuat Dalgona?
Ketika memilih bahan untuk membuat dalgona, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, yaitu:
- Pilih kopi instan dengan merek yang bagus dan terkenal, agar memberikan rasa yang enak pada minuman dalgona.
- Pilih gula pasir yang halus dan mudah larut, sehingga tidak akan mengganggu tekstur yang lembut pada minuman dalgona.
- Pilih susu cair yang kental dan creamy untuk memberikan rasa dan tekstur yang enak pada minuman dalgona.
3. Bagaimana Cara Membuat Dalgona?
Untuk membuat dalgona, kamu bisa mengikuti langkah-langkah mudah berikut ini:
- Campurkan kopi instan, gula pasir, dan air panas ke dalam mangkuk yang bersih dan kering.
- Kocok adonan menggunakan mixer atau whisk hingga tercampur rata dan menjadi kental.
- Susu cair bisa digunakan dengan cara diaduk atau di-shake terlebih dahulu dan tuang ke dalam gelas.
- Sajikan campuran kopi di atas susu cair dan ratakan permukaannya dengan sendok.
Bagaimana Menghasilkan Dalgona yang Lebih Baik?
Berikut adalah beberapa tips untuk menghasilkan dalgona yang lebih baik:
- Gunakan mixer atau whisk untuk mempermudah dalam mengocok adonan, sehingga bisa menghasilkan tekstur yang lebih ringan dan lembut pada minuman dalgona.
- Perhatikan jumlah air panas ketika membuat adonan kopi, karena jika terlalu banyak maka tekstur minuman dalgona akan menjadi terlalu cair dan tidak mengembang.
- Gunakan susu cair yang dingin ketika menyajikan minuman dalgona, karena suhu dingin akan lebih menyegarkan sebagai minuman yang menyegarkan.
4. Mengapa Dalgona Populer di Tengah Pandemi COVID-19?
Dalam kondisi pandemic seperti sekarang, banyak orang yang harus bekerja dan belajar di rumah, sehingga membuat mereka mencari aktivitas sampingan yang bisa dilakukan di rumah. Salah satunya adalah dengan mencoba membuat makanan dan minuman di rumah seperti dalgona. Selain itu, keindahan dalgona membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya dan membagikan di media sosial.
Apakah Dalgona Aman Dikonsumsi?
Dalgona aman dikonsumsi, asalkan bahan-bahan yang digunakan segar dan tidak terkontaminasi oleh bakteri atau virus. Selain itu, konsumsi dalgona juga perlu diimbangi dengan mengonsumsi makanan sehat dan berolahraga secara teratur.
5. Kesimpulan
Setelah membaca artikel ini, Kawan Mastah sudah tahu cara bikin dalgona dengan mudah dan enak di rumah. Dalgona sendiri adalah minuman yang cukup unik dan menarik, sehingga banyak orang yang mencoba membuatnya sendiri. Selain itu, keindahan dalgona juga menjadikan minuman ini sangat populer di media sosial. Selamat mencoba membuat dalgona sendiri dirumah ya!