Cara Bikin Bakso Mercon Simple – Kawan Mastah Journal Article

Halo kawan Mastah! Apa kabar? Kali ini kita akan bahas cara bikin bakso mercon yang simple tapi mantap! Siapa sih yang nggak suka bakso? Apalagi bakso mercon yang meledak-ledak di lidah. Langsung aja yuk, kita pelajari resepnya.

Bahan-bahan untuk Membuat Bakso Mercon

Pertama-tama, tentu saja kita memerlukan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:

Nah, kalau bahan-bahannya sudah disiapkan, langsung aja kita masuk ke tahap pembuatannya.

Cara Membuat Bakso Mercon

Untuk membuat bakso mercon yang simple ini, ada beberapa tahap yang perlu dilakukan. Ikuti langkah-langkah berikut dengan seksama, ya.

1. Persiapan Daging Sapi Giling

Pertama, kita perlu menyiapkan daging sapi giling. Pastikan daging sapi yang digunakan segar ya, kawan Mastah. Setelah itu, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk sapi, dan merica bubuk. Aduk rata, lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2. Campurkan Tepung Sagu dan Tepung Terigu

Sementara itu, campurkan tepung sagu dan tepung terigu dalam wadah yang berbeda, aduk rata. Campurkan kedua tepung tersebut ke dalam daging sapi, aduk rata. Tambahkan es batu secara perlahan sambil diuleni hingga adonan kenyal.

3. Diamkan Adonan

Diamkan adonan selama 15 menit agar hasil bakso lebih mantap. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, atau sesuai selera. Tahapan ini bisa dilakukan dengan bantuan sendok atau tangan. Pastikan setiap bola memiliki ukuran yang sama ya, kawan Mastah.

4. Rebus Bakso Mercon

Langkah terakhir adalah merebus bakso mercon yang sudah dibentuk sebelumnya. Rebus dalam air mendidih hingga bakso matang dan mengapung ke permukaan air. Tiriskan bakso menggunakan saringan agar airnya tidak ikut terbawa.

FAQ tentang Bakso Mercon

Nah, mungkin ada beberapa pertanyaan yang muncul di kepala kawan Mastah seputar bakso mercon ini. Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan beserta jawabannya:

1. Bakso Mercon itu apa sih?

Bakso mercon adalah jenis bakso yang dimasak dengan bahan-bahan yang membuatnya pedas dan sedikit meledak-ledak di lidah.

2. Apa yang membuat bakso mercon meledak-ledak di lidah?

Bakso mercon menggunakan bahan-bahan seperti sambal, cabai rawit, dan soda kue yang membuatnya meledak-ledak di lidah.

3. Apakah bakso mercon hanya bisa dibuat oleh ahli?

Tidak, kawan Mastah. Bakso mercon bisa dibuat oleh siapa saja, asalkan memperhatikan takaran dan bahan-bahan yang digunakan.

4. Bolehkah bakso mercon disimpan di dalam kulkas?

Boleh, tapi sebaiknya dimakan dalam waktu 1-2 hari saja karena adonannya dapat cepat basi.

5. Apa saja bahan-bahan yang bisa ditambahkan ke dalam bakso mercon?

Selain bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas, kawan Mastah bisa menambahkan bahan lain seperti daun bawang, wortel parut, atau telur rebus di dalam bakso mercon.

Penutup

Nah, itu dia cara bikin bakso mercon yang simple tapi mantap. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya, kawan Mastah. Selamat mencoba!