Apakah kamu suka biskuit? Tahukah kamu bahwa saat ini ada banyak sekali variasi biskuit yang bisa kamu nikmati? Namun, dalam artikel ini kita akan membahas tentang biskuit 3 cara. Yuk, simak informasi lengkapnya di bawah ini!
1. Apa itu Biskuit 3 Cara?
Sebelum membahas lebih jauh, mari kita ketahui dulu apa itu biskuit 3 cara. Biskuit 3 cara merupakan biskuit yang dibuat dengan 3 metode pengolahan yang berbeda. Metode pertama adalah cara dipanggang, metode kedua adalah cara direbus, dan metode ketiga adalah cara dikukus. Ketiga metode tersebut menghasilkan tekstur dan rasa yang berbeda-beda pada biskuit.
1.1. Cara Dipanggang
Metode pertama dalam membuat biskuit 3 cara adalah dengan cara dipanggang. Pada metode ini, adonan biskuit akan dipanggang dalam oven dengan suhu tertentu selama beberapa menit. Hasilnya adalah biskuit yang renyah dan garing. Proses ini juga membuat biskuit lebih tahan lama.
Untuk membuat biskuit dengan cara dipanggang, kamu membutuhkan bahan seperti tepung terigu, gula pasir, margarin, telur, dan baking powder. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
80 gram |
Margarin |
75 gram |
Telur |
1 butir |
Baking powder |
1 sendok teh |
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder dalam wadah.
2. Tambahkan margarin dan aduk hingga rata.
3. Masukkan telur dan uleni hingga adonan tercampur dengan baik.
4. Diamkan adonan selama 10-15 menit.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga biskuit berwarna kecokelatan.
1.2. Cara Direbus
Metode kedua dalam membuat biskuit 3 cara adalah dengan cara direbus. Pada metode ini, adonan biskuit akan direbus dalam air mendidih selama beberapa menit. Hasilnya adalah biskuit yang lembut dan kenyal.
Untuk membuat biskuit dengan cara direbus, kamu membutuhkan bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, dan baking powder. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
80 gram |
Telur |
1 butir |
Baking powder |
1 sendok teh |
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder dalam wadah.
2. Tambahkan telur dan aduk hingga rata.
3. Diamkan adonan selama 10-15 menit.
4. Ambil sedikit adonan dengan sendok dan bentuk menjadi bulat kecil.
5. Rebus adonan dalam air mendidih selama kurang lebih 5 menit atau hingga biskuit mengapung ke permukaan air.
1.3. Cara Dikukus
Metode ketiga dalam membuat biskuit 3 cara adalah dengan cara dikukus. Pada metode ini, adonan biskuit akan dikukus dalam panci atau kukusan selama beberapa menit. Hasilnya adalah biskuit yang lembut dan tidak terlalu manis.
Untuk membuat biskuit dengan cara dikukus, kamu membutuhkan bahan seperti tepung terigu, gula pasir, margarin, dan telur. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
60 gram |
Margarin |
75 gram |
Telur |
1 butir |
1. Campurkan tepung terigu dan gula pasir dalam wadah.
2. Tambahkan margarin dan aduk hingga rata.
3. Masukkan telur dan aduk kembali hingga adonan tercampur dengan baik.
4. Diamkan adonan selama 10-15 menit.
5. Kukus adonan dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 20-30 menit atau hingga biskuit matang.
2. Keunggulan Biskuit 3 Cara
Setelah mengetahui cara membuat biskuit 3 cara, ada baiknya kita juga tahu apa keunggulan dari biskuit tersebut. Berikut ini adalah beberapa keunggulan biskuit 3 cara:
2.1. Lebih Tahan Lama
Karena dipanggang, biskuit 3 cara memiliki tekstur yang renyah dan garing. Hal ini juga membuat biskuit lebih tahan lama dan bisa disimpan dalam waktu yang lebih lama.
2.2. Lebih Kenyal
Direbusnya biskuit 3 cara membuatnya memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lembut. Hal ini membuat biskuit lebih enak dan nikmat untuk dinikmati.
2.3. Lebih Sehat
Karena tidak digoreng dan hanya menggunakan bahan-bahan yang sehat seperti tepung terigu dan telur, biskuit 3 cara juga dianggap lebih sehat untuk dikonsumsi.
3. Pertanyaan Umum tentang Biskuit 3 Cara
Untuk memperjelas informasi tentang biskuit 3 cara, berikut ada beberapa pertanyaan umum yang sering ditanyakan:
3.1. Apakah Biskuit 3 Cara Mudah Dibuat?
Ya, biskuit 3 cara sangat mudah dibuat karena hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan dan beberapa langkah sederhana dalam pengolahannya.
3.2. Apakah Biskuit 3 Cara Lebih Enak dari Biskuit Biasa?
Hal ini tergantung selera masing-masing. Namun, biskuit 3 cara memiliki tekstur dan rasa yang berbeda-beda pada setiap cara pengolahannya, sehingga mungkin bisa lebih menarik untuk dicoba.
3.3. Berapa Lama Biskuit 3 Cara Bisa Disimpan?
Karena biskuit 3 cara dipanggang, maka biskuit tersebut bisa lebih tahan lama dan bisa disimpan dalam waktu yang lebih lama dibandingkan biskuit biasa. Namun, pastikan untuk menyimpan biskuit dalam wadah kedap udara agar tidak cepat basi.
3.4. Apakah Biskuit 3 Cara Lebih Sehat dari Biskuit Biasa?
Karena biskuit 3 cara hanya menggunakan bahan-bahan yang sehat dan tidak digoreng, maka bisa dikatakan biskuit tersebut lebih sehat dibandingkan biskuit biasa yang sering digoreng.
4. Kesimpulan
Nah, itulah informasi lengkap tentang biskuit 3 cara yang perlu kamu ketahui. Mulai dari cara membuatnya, keunggulan, hingga pertanyaan umum seputar biskuit 3 cara. Apakah kamu sudah siap untuk mencoba membuat biskuit 3 cara? Selamat mencoba ya, Kawan Mastah!