Hello Kawan Mastah! Bagi Kamu yang ingin menurunkan berat badan, oatmeal bisa menjadi pilihan yang tepat. Oatmeal mengandung serat yang tinggi sehingga membantu menurunkan berat badan. Namun, kamu harus tahu cara mengolah oatmeal dengan benar agar hasilnya maksimal. Berikut adalah beberapa tips cara mengolah oatmeal untuk diet.
1. Gunakan Oatmeal Yang Tepat
Untuk memulai diet oatmeal, kamu harus memilih oatmeal yang tepat. Pilih oatmeal yang belum diproses, artinya oatmeal yang masih utuh. Oatmeal utuh mengandung lebih banyak serat dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Oatmeal utuh juga memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga kamu tidak mudah merasa lapar.
Manfaat Oatmeal Utuh
Oatmeal utuh mengandung serat yang lebih tinggi daripada oatmeal instan yang sudah diproses. Nutrisi penting seperti Vitamin B, zat besi, magnesium, fosfor, dan selenium juga hadir dalam oatmeal utuh. Oatmeal utuh juga lebih rendah kalori dari pada oatmeal instan yang sudah ditambahkan gula dan bahan pengawet.
Perbedaan Oatmeal Instan dan Oatmeal Utuh
Jenis Oatmeal |
Kandungan Nutrisi |
Kalori |
|---|---|---|
Oatmeal Instan |
Lebih rendah serat, lebih tinggi gula dan bahan pengawet |
Lebih tinggi kalori |
Oatmeal Utuh |
Lebih tinggi serat, lebih rendah gula dan bahan pengawet |
Lebih rendah kalori |
2. Tambahkan Bahan yang Sehat
Jika Kamu tidak suka rasanya oatmeal yang polos, Kamu bisa menambahkan bahan-bahan yang sehat untuk memberikan rasa yang lebih enak. Beberapa bahan yang bisa Kamu tambahkan adalah buah-buahan, madu, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Buah-Buahan
Buah-buahan memberikan rasa manis alami dan serat yang tinggi. Beberapa buah yang cocok ditambahkan ke oatmeal adalah pisang, apel, stroberi, dan blueberry.
Madu
Madu memberikan rasa manis alami dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Kamu bisa menambahkan madu ke oatmeal sebagai pengganti gula yang berbahaya bagi kesehatan.
Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan mengandung protein nabati dan asam lemak tak jenuh yang membantu menjaga kesehatan jantung. Beberapa kacang-kacangan yang cocok ditambahkan ke oatmeal adalah almond, walnut, kacang mete, dan pistachio.
Biji-bijian
Biji-bijian mengandung serat dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Beberapa biji-bijian yang cocok ditambahkan ke oatmeal adalah chia seed, biji bunga matahari, biji labu, dan biji rami.
3. Variasi Cara Mengolah
Oatmeal bisa diolah dengan berbagai cara, sehingga membuat makanan ini tidak membosankan dan tetap enak. Beberapa cara mengolah oatmeal yang bisa Kamu coba adalah:
Oatmeal Pancake
Resep oatmeal pancake sangat mudah dibuat dan enak disantap sebagai sarapan atau camilan sehat. Campurkan oatmeal dengan telur, susu, dan sedikit tepung terigu, lalu aduk hingga rata. Goreng di atas wajan anti lengket.
Oatmeal Cookies
Resep oatmeal cookies juga mudah dibuat dan cocok menjadi camilan sehat. Campurkan oatmeal dengan gula, mentega, telur, dan tepung terigu. Bentuk bola kecil dan panggang dalam oven selama 15-20 menit.
Oatmeal Smoothie
Resep oatmeal smoothie bisa menjadi alternatif minuman sehat yang menyegarkan. Campurkan oatmeal dengan susu, buah-buahan, dan es batu dalam blender. Sajikan dengan sedotan.
FAQ
1. Apakah Oatmeal Cocok untuk Diet?
Ya, oatmeal cocok untuk diet karena mengandung serat yang tinggi dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Oatmeal juga rendah kalori dan tidak mengandung lemak jenuh yang berbahaya bagi kesehatan.
2. Berapa Sering Sebaiknya Mengkonsumsi Oatmeal?
Kamu bisa mengkonsumsi oatmeal setiap hari sebagai salah satu menu sarapan atau camilan sehat. Namun, jangan terlalu berlebihan dalam mengkonsumsinya karena bisa menyebabkan rasa bosan dan tidak balans kalori.
3. Apakah Oatmeal Aman untuk Penderita Diabetes?
Ya, oatmeal aman untuk penderita diabetes karena mengandung serat larut yang lambat dicerna sehingga tidak menaikkan kadar gula darah dengan cepat.
4. Apa Bedanya Antara Oatmeal Instant dan Oatmeal Utuh?
Oatmeal instant sudah diproses dan dicampur dengan bahan-bahan tambahan seperti gula dan pengawet. Sedangkan oatmeal utuh masih utuh dan mengandung lebih banyak serat dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
5. Bisakah Oatmeal Dikonsumsi oleh Orang yang Sedang Hamil?
Ya, oatmeal aman dikonsumsi oleh orang yang sedang hamil karena mengandung serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh dan janin.