Selamat datang, kawan Mastah! Apakah kalian sedang mencari resep masakan yang mudah, enak, dan pastinya khas Indonesia? Jika ya, maka kalian sudah tepat berada di sini! Pada artikel kali ini, kami akan berbagi cara masak bihun jagung yang lezat dan praktis untuk kamu coba di rumah. Tanpa perlu berlama-lama lagi, yuk langsung simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses memasak bihun jagung, pastikan terlebih dahulu kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Bihun Jagung |
200 gram |
Daging Ayam |
100 gram (potong dadu) |
Udang |
50 gram |
Bawang Putih |
3 siung (cincang halus) |
Bawang Merah |
2 siung (cincang halus) |
Wortel |
1 buah (serut tipis) |
Kembang Kol |
1/2 buah (potong kecil-kecil) |
Buncis |
50 gram (potong kecil-kecil) |
Kecap Manis |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Merkuri |
secukupnya |
Air |
400 ml |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Cara Memasak Bihun Jagung
1. Siapkan Bahan-bahan
Sebelum memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan di atas. Hal ini akan memudahkan proses memasak dan membuat kamu lebih efisien dalam memasak.
2. Rendam Bihun Jagung
Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah merendam bihun jagung dalam air dingin selama kurang lebih 15 menit. Hal ini bertujuan untuk membuat bihun jagung menjadi lebih lembut dan mudah dimasak.
3. Tumis Bawang Putih dan Bawang Merah
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna kecoklatan. Setelah itu, tambahkan potongan daging ayam dan udang ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga matang.
4. Masukan Sayuran dan Bumbu-bumbu
Selanjutnya, masukkan semua sayuran seperti wortel, kembang kol, dan buncis ke dalam wajan. Tambahkan juga kecap manis, merkuri, dan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Masukan Bihun Jagung
Setelah itu, masukkan bihun jagung yang sudah direndam ke dalam wajan. Aduk-aduk semua bahan hingga merata dan bihun jagung matang.
6. Sajikan Bihun Jagung
Setelah semua bahan matang dan tercampur rata, angkat dan sajikan bihun jagung dalam mangkuk saji. Kamu bisa menambahkan potongan daun bawang atau seledri di atas bihun jagung sebelum disajikan.
FAQ
1. Apa yang membuat bihun jagung jadi enak?
Ada beberapa faktor yang membuat bihun jagung menjadi enak, antara lain adalah pemilihan bahan-bahan yang berkualitas, teknik memasak yang tepat, dan penggunaan bumbu yang pas.
2. Apakah bihun jagung bisa disimpan dalam freezer?
Ya, bihun jagung bisa disimpan dalam freezer selama kurang lebih 3-4 bulan asalkan disimpan dalam wadah tertutup rapat.
3. Apakah bihun jagung bisa dimasak dengan cara digoreng?
Ya, bihun jagung bisa dimasak dengan digoreng. Kamu bisa mencoba membuat bihun jagung goreng sebagai variasi menu yang lain.
4. Apakah bihun jagung cocok untuk diet?
Bihun jagung termasuk ke dalam menu makanan yang rendah kalori sehingga cocok untuk kamu yang sedang menjalankan program diet rendah kalori.
5. Apakah penggunaan kecap manis dalam resep ini bisa diganti dengan kecap asin?
Ya, kamu bisa mengganti penggunaan kecap manis dengan kecap asin sesuai selera kamu.
Itulah cara masak bihun jagung yang praktis dan enak untuk kamu coba di rumah, kawan Mastah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman kamu saat memasak bihun jagung di kolom komentar di bawah ini.