Hello Kawan Mastah! Warung makan sederhana memang menjadi salah satu tempat makan yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Warung makan sederhana biasanya menyajikan berbagai jenis makanan yang lezat dengan harga yang terjangkau. Namun, banyak warung makan sederhana yang kurang menarik dan tidak nyaman untuk dikunjungi. Oleh karena itu, dalam artikel ini kita akan membahas cara menata warung makan sederhana agar lebih menarik dan nyaman untuk dikunjungi.
1. Bersihkan Tempat Makan
Hal pertama yang harus dilakukan untuk menata warung makan sederhana adalah membersihkan tempat makan tersebut. Pastikan meja, kursi, dan lantai bersih dari debu dan kotoran. Selain itu, pastikan juga alat makan seperti sendok, garpu, dan piring dalam keadaan bersih dan tersedia dalam jumlah yang cukup.
Ada baiknya juga memberikan wangi yang segar di dalam warung makan, misalnya dengan menyediakan bunga atau tempat sampah yang tertutup. Dengan begitu, warung makan akan terlihat lebih rapi dan enak dipandang.
2. Atur Penataan Meja dan Kursi
Penataan meja dan kursi juga mempengaruhi kenyamanan pelanggan saat makan di warung. Pastikan meja dan kursi tidak terlalu dekat atau terlalu jauh. Selain itu, aturlah jarak antar meja dan kursi agar pelanggan dapat bergerak dengan leluasa tanpa mengganggu pengunjung lain.
Untuk menambah kenyamanan, Anda juga bisa menambahkan bantal pada kursi. Hal ini akan membuat pelanggan merasa lebih nyaman saat makan di warung makan Anda.
3. Pilihlah Warna yang Menarik
Warna juga mempengaruhi kesan pelanggan saat makan di warung makan. Pilihlah warna yang cerah dan menarik untuk dinding dan furniture di warung makan. Dengan begitu, pelanggan akan merasa lebih senang saat makan dan betah untuk berlama-lama di warung makan Anda.
3.1 Pilihan Warna yang Tepat
Ada banyak pilihan warna yang bisa Anda gunakan untuk mendekorasi warung makan Anda. Warna-warna cerah seperti kuning, hijau, atau merah muda bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menciptakan suasana yang cerah dan menyenangkan.
3.2 Hindari Warna Gelap
Warna-warna gelap seperti hitam atau cokelat sebaiknya dihindari karena dapat menciptakan suasana yang suram dan kurang menarik. Hal ini akan membuat pelanggan merasa tidak betah untuk berlama-lama di warung makan Anda.
4. Tambahkan Nilai Estetika
Menambahkan nilai estetika juga dapat meningkatkan daya tarik sebuah warung makan. Misalnya, Anda bisa menyediakan dekorasi seperti lukisan, gambar, atau ornamen untuk membuat suasana di dalam warung makan menjadi lebih menarik.
Anda juga bisa menambahkan lampu hias atau lampu sorot untuk memberikan efek cahaya yang indah di dalam warung makan. Dengan begitu, pelanggan akan merasa betah dan nyaman saat makan di warung makan Anda.
5. Gunakan Menu Board yang Menarik
Menu Board atau papan menu dapat menjadi sarana untuk menarik perhatian pelanggan. Pastikan papan menu dimasukkan di tempat yang mudah dilihat oleh pelanggan dan desainnya menarik.
Anda juga bisa menambahkan gambar atau ilustrasi pada papan menu. Hal ini akan membuat pelanggan lebih mudah memilih menu yang ingin dipesan dan membuat mereka lebih senang saat makan di warung makan Anda.
5.1 Kelompokkan Menu
Agar pelanggan lebih mudah memilih menu, kelompokkan menu berdasarkan kategori seperti nasi, mie, atau minuman. Hal ini juga akan memudahkan bagian dapur dalam menyiapkan pesanan pelanggan.
5.2 Gunakan Bahasa yang Mudah Dipahami
Gunakan bahasa yang mudah dipahami oleh pelanggan pada papan menu. Hindari penggunaan istilah yang rumit atau bahasa asing yang sulit dipahami oleh pelanggan. Dengan begitu, mereka akan lebih mudah memilih menu dan memahami apa yang akan dipesan.
6. Tambahkan Hiasan Tanaman
Hiasan tanaman dapat memberikan suasana yang segar dan alami di dalam warung makan. Letakkan beberapa pot tanaman di sudut-sudut warung makan Anda dan pastikan tanaman tersebut selalu terawat.
Tanaman yang cocok untuk dijadikan hiasan tanaman di dalam warung makan antara lain pohon beringin, bambu, atau kaktus. Dengan menambahkan hiasan tanaman, pelanggan akan merasa nyaman dan rileks saat makan di warung makan Anda.
7. Sediakan Area Merokok dan Non-Merokok
Bagi pengunjung yang merokok, Anda bisa menyediakan area khusus untuk merokok. Pastikan area merokok tersebut terpisah dari area non-merokok untuk menghindari gangguan pada pengunjung yang tidak merokok.
7.1 Tandai Area Merokok dan Non-Merokok
Tandai area merokok dan non-merokok dengan jelas. Hal ini akan membuat pengunjung tahu tempat yang tepat untuk duduk sehingga tidak mengganggu pengunjung yang lain.
7.2 Sediakan Asbak
Sediakan asbak pada setiap meja di area merokok. Hal ini akan membuat pengunjung merasa lebih nyaman saat merokok dan juga memudahkan mereka dalam membuang puntung rokok.
8. Sediakan Wifi Gratis
Menyediakan wifi gratis dapat menjadi nilai tambah bagi warung makan Anda. Pelanggan akan merasa senang jika mereka bisa mengakses internet secara gratis saat makan di warung makan.
Pastikan jaringan wifi Anda stabil dan cepat. Hal ini akan membuat pelanggan lebih mudah mengakses internet dan mempercepat proses pembayaran.
8.1 Sediakan Charger
Sediakan charger pada setiap meja di warung makan Anda. Hal ini akan memudahkan pengunjung dalam mengisi daya ponsel saat makan di warung makan.
8.2 Berikan Password Wifi dengan Jelas
Berikan password wifi dengan jelas pada pengunjung. Hal ini akan memudahkan mereka dalam mengakses internet dan tidak perlu bertanya ke karyawan warung makan terus menerus.
9. Sediakan Fasilitas Toilet
Sediakan fasilitas toilet yang bersih dan nyaman bagi pengunjung. Pastikan toilet selalu dalam keadaan bersih dan wangi. Sediakan tisu dan sabun cuci tangan dalam jumlah yang cukup.
Anda juga bisa menambahkan hiasan pada toilet, misalnya dengan menambahkan wangi atau bunga. Dengan begitu, pengunjung akan merasa nyaman saat menggunakan fasilitas toilet di warung makan Anda.
10. Sajikan Makanan yang Berkualitas
Hal yang sangat penting dalam menata warung makan sederhana adalah menyajikan makanan yang berkualitas. Makanan yang berkualitas akan membuat pelanggan merasa senang dan kembali lagi untuk makan di warung makan Anda.
10.1 Sajikan Makanan yang Segar
Pastikan makanan yang disajikan selalu dalam keadaan segar dan berkualitas. Hindari penggunaan bahan makanan yang sudah kadaluarsa atau tidak segar karena dapat menjadi sumber penyakit bagi pelanggan.
10.2 Hindari Makanan yang Terlalu Berlemak
Hindari penyajian makanan yang terlalu berlemak karena dapat membuat pelanggan merasa tidak nyaman. Sajikan makanan yang sehat dan seimbang agar pelanggan merasa puas dan kenyang setelah makan di warung makan Anda.
11. Sediakan Fasilitas Pembayaran yang Mudah
Menyediakan fasilitas pembayaran yang mudah dan cepat dapat memudahkan pelanggan dalam melakukan pembayaran. Pastikan Anda memiliki banyak pilihan cara pembayaran, misalnya dengan tunai atau kartu kredit.
Sediakan juga mesin EDC agar pelanggan dapat dengan mudah melakukan pembayaran menggunakan kartu kredit atau debit. Hal ini akan membuat proses pembayaran menjadi lebih cepat dan efisien.
11.1 Sediakan Tukar Uang Kecil
Sediakan uang kecil pada kasir untuk memudahkan pelanggan dalam memberi uang. Hal ini juga akan mempercepat proses pembayaran dan membuat pelanggan merasa senang.
11.2 Berikan Struk yang Jelas
Berikan struk pembayaran yang jelas pada pelanggan. Hal ini akan memudahkan mereka untuk melacak pembelian mereka dan dapat menjadi bukti pembayaran jika terjadi kesalahan atau masalah dalam pembayaran.
12. Sediakan Tempat Parkir yang Cukup
Sediakan tempat parkir yang cukup bagi pengunjung. Pastikan tempat parkir tersebut mudah diakses dan aman untuk meninggalkan kendaraan. Hal ini akan memudahkan pelanggan dalam mencari tempat parkir yang aman dan nyaman di warung makan Anda.
12.1 Tandai Tempat Parkir dengan Jelas
Tandai tempat parkir dengan jelas agar pengunjung dapat dengan mudah menemukan tempat parkir yang kosong. Hal ini juga akan memudahkan petugas parkir dalam mengatur tempat parkir.
12.2 Sediakan Parkir Gratis
Sediakan parkir gratis bagi pengunjung. Hal ini akan membuat pelanggan merasa senang dan bersedia kembali lagi untuk makan di warung makan Anda.
13. Ciptakan Suasana yang Ramah dan Baik
Pastikan suasana di dalam warung makan Anda terlihat ramah dan baik. Petugas atau karyawan warung makan juga harus ramah dan menjaga sikap saat melayani pelanggan.
Pastikan juga karyawan yang melayani pelanggan selalu mencari tahu apakah ada kebutuhan khusus yang harus dilayani, misalnya alergi pada bahan makanan atau kebutuhan helm untuk pengunjung yang datang dengan sepeda motor.
14. Pastikan Keamanan Pelanggan di Utamakan
Keamanan pelanggan harus menjadi prioritas utama dalam menata warung makan sederhana. Pastikan Anda memiliki sistem keamanan yang baik, seperti CCTV atau petugas keamanan jika memang diperlukan.
Pastikan pelanggan merasa aman dan nyaman saat makan di warung makan Anda. Hal ini akan membuat mereka merasa senang dan kembali lagi untuk makan di warung makan Anda.
15. Berikan Promosi yang Menarik
Memberikan promosi yang menarik dapat menjadi strategi untuk menarik pelanggan. Misalnya, Anda bisa memberikan diskon atau hadiah kepada pelanggan yang sering makan di warung makan Anda.
Berikan promosi yang menarik pada hari-hari tertentu atau untuk menu tertentu. Hal ini akan membuat pelanggan merasa senang dan menjadi pelanggan tetap di warung makan Anda.
15.1 Sediakan Sistem Loyalty
Sediakan sistem loyalty bagi pelanggan yang sering makan di warung makan Anda. Hal ini akan membuat mereka merasa dihargai dan senang dengan pelayanan yang Anda berikan.
15.2 Berikan Diskon untuk Menu Baru
Berikan diskon khusus untuk menu baru yang Anda sajikan. Hal ini akan membuat pelanggan tertarik untuk mencoba menu baru dan merasa senang dengan diskon yang diberikan.
16. Buka Sesuai Jadwal
Buka sesuai jadwal yang telah ditentukan untuk memberikan kenyamanan dan kepastian pada pelanggan. Pastikan Anda menginformasikan jadwal buka dan tutup warung makan Anda pada pengunjung.
16.1 Informasikan Jadwal pada Media Sosial
Informasikan jadwal buka dan tutup warung makan Anda pada media sosial atau website Anda. Hal ini akan memudahkan pelanggan dalam mencari informasi terkait jadwal buka dan tutup warung makan Anda.
16.2 Berikan Pesan pada Pengunjung
Berikan pesan pada pengunjung jika jadwal buka dan tutup warung makan berubah. Hal ini akan memberikan kepastian pada pengunjung dan membuat mereka merasa dihargai sebagai pelanggan warung makan Anda.
17. Sediakan Makanan untuk Takeaway
Sediakan makanan untuk takeaway bagi pelanggan yang ingin membawa makanan ke rumah. Pastikan kemasan yang digunakan aman dan tidak berisiko tumpah atau rusak.
Anda juga bisa menyediakan tas khusus untuk takeaway dengan logo warung makan Anda. Hal ini akan membantu memperkenalkan warung makan Anda pada orang lain karena tas tersebut dapat dilihat oleh orang lain saat pelanggan membawa makanan.
17.1 Sediakan Kemasan yang Aman
Sediakan kemasan yang aman dan terpercaya untuk menyimpan makanan dalam waktu yang lama. Hal ini akan membuat pelanggan senang dan tidak perlu khawatir makanan mereka menjadi rusak saat di takeaway.
17.2 Berikan Diskon untuk Takeaway
Berikan diskon khusus untuk pelanggan yang melakukan takeaway. Hal ini akan membuat mereka merasa senang dan kembali lagi untuk memesan makanan di warung makan Anda.
18. Sediakan Menu Kuliner Khas
Sediakan menu kuliner khas daerah di warung makan Anda untuk menarik pelanggan baru. Hal ini bisa menjadi nilai plus bagi warung makan Anda karena pelanggan akan merasa penasaran dengan menu khas daerah yang disajikan.
Selain kuliner khas daerah, Anda juga bisa menyediakan menu baru yang jarang ditemukan di warung makan seperti makanan vegetarian atau makanan sehat.
18.1 Penyajian Makanan Vegetarian
Penyajian makanan vegetarian dapat menjadi pilihan bagi pelanggan yang menghindari daging atau makanan yang berlemak.