Hello Kawan Mastah! Siapa yang tidak suka dengan jajanan? Pastinya hampir semua orang menyukainya. Jajanan menjadi pilihan terbaik ketika kita ingin makanan ringan yang mudah ditemukan dan tidak perlu membayar mahal. Di Indonesia, jajanan sangat beragam dan selalu berkembang setiap tahunnya. Salah satu jenis jajanan yang sedang populer saat ini adalah jajanan kekinian. Yuk, kita simak cara membuat jajanan kekinian di bawah ini!
1. Kue Cubit
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kekinian yang paling populer di Indonesia. Harga yang terjangkau dan rasanya yang enak membuat kue cubit menjadi jajanan favorit banyak orang. Untuk membuat kue cubit, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Telur |
2 butir |
Susu bubuk |
2 sendok makan |
Vanili bubuk |
1/2 sendok teh |
Minyak goreng |
– |
Langkah 1: Campurkan Bahan-Bahan
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah. Kemudian, aduk rata.
Langkah 2: Tambahkan Telur
Selanjutnya, tambahkan telur ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Langkah 3: Panggang Kue Cubit
Panaskan cetakan kue cubit dan olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan kue cubit ke dalam cetakan dan panggang hingga matang. Setelah matang, angkat dari cetakan dan kue cubit siap disajikan.
FAQ Kue Cubit
Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue cubit?
A: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue cubit sekitar 20-30 menit.
Q: Apakah kue cubit bisa disimpan dalam waktu lama?
A: Kue cubit bisa disimpan dalam waktu 1-2 hari di dalam lemari es.
Q: Apa yang bisa digunakan sebagai topping kue cubit?
A: Topping kue cubit bisa beragam, seperti coklat leleh, keju parut, atau meses.
2. Martabak Manis
Martabak manis juga termasuk jajanan kekinian yang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Martabak manis memiliki rasa yang manis dan lembut, serta bisa diisi dengan berbagai macam topping. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak manis:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
50 gram |
Ragi instan |
1/2 sendok teh |
Margarin |
50 gram |
Telur |
1 butir |
Air matang |
150 ml |
Gula pasir |
50 gram |
Susu kental manis |
2 sendok makan |
Keju cheddar |
100 gram |
Langkah 1: Campurkan Bahan-Bahan
Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk rata bahan-bahan tersebut.
Langkah 2: Tambahkan Margarin dan Telur
Tambahkan margarin dan telur ke dalam adonan. Kemudian, uleni adonan dengan tangan hingga kalis.
Langkah 3: Diamkan Adonan
Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 4: Siapkan Topping
Iris keju cheddar menjadi potongan kecil-kecil. Kemudian, campurkan gula pasir dan susu kental manis dalam wadah.
Langkah 5: Panggang Martabak Manis
Panaskan wajan dan olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan di dalam wajan dan ratakan. Kemudian, tambahkan topping keju cheddar dan gula pasir yang sudah dicampurkan. Lipat adonan menjadi dua dan panggang hingga matang.
FAQ Martabak Manis
Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak manis?
A: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak manis sekitar 90 menit.
Q: Apakah martabak manis bisa disimpan dalam waktu lama?
A: Martabak manis bisa disimpan dalam waktu 2-3 hari di dalam lemari es.
Q: Apa saja topping yang bisa digunakan untuk martabak manis?
A: Topping martabak manis bisa beragam, seperti keju parut, meses, selai kacang, coklat leleh, dan masih banyak lagi.
3. Es Krim Goreng
Siapa yang tidak suka dengan es krim? Es krim memang menjadi salah satu makanan yang paling disukai banyak orang. Namun, bagaimana jika es krim tersebut digoreng? Es krim goreng menjadi jajanan kekinian yang unik dan sangat nikmat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es krim goreng:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Es krim |
4 scoop |
Telur |
2 butir |
Tepung roti |
100 gram |
Minyak goreng |
– |
Langkah 1: Siapkan Es Krim
Siapkan es krim yang akan digoreng. Letakkan es krim di dalam freezer selama 2 jam agar es krim mengeras.
Langkah 2: Campurkan Telur
Campurkan telur dalam sebuah wadah dan kocok hingga berbusa.
Langkah 3: Gulingkan Es Krim
Gulingkan es krim ke dalam tepung roti. Kemudian, celupkan ke dalam adonan telur.
Langkah 4: Goreng Es Krim
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah itu, goreng es krim hingga berwarna kecoklatan. Angkat dari wajan dan tiriskan.
FAQ Es Krim Goreng
Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat es krim goreng?
A: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat es krim goreng sekitar 30-40 menit.
Q: Apakah es krim goreng bisa disimpan dalam waktu lama?
A: Es krim goreng sebaiknya langsung disajikan setelah digoreng agar tidak meleleh.
Q: Apa yang bisa digunakan sebagai tambahan pada es krim goreng?
A: Es krim goreng bisa ditambahkan dengan berbagai macam topping, seperti coklat leleh, keju parut, atau meses.
4. Roti Goreng
Roti goreng juga menjadi salah satu jajanan kekinian yang sedang populer di Indonesia. Roti goreng memiliki rasa yang renyah dan manis, serta sangat mudah dibuat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti goreng:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Roti tawar |
4 lembar |
Telur |
2 butir |
Susu cair |
100 ml |
Gula pasir |
50 gram |
Keju parut |
100 gram |
Minyak goreng |
– |
Langkah 1: Campurkan Telur, Susu Cair, dan Gula Pasir
Campurkan telur, susu cair, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
Langkah 2: Lumuri Roti Tawar
Lumuri roti tawar dengan adonan telur, susu cair, dan gula pasir yang sudah dibuat. Pastikan roti tawar terbalur sempurna dengan adonan tersebut.
Langkah 3: Goreng Roti
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah itu, goreng roti hingga berwarna kecoklatan. Angkat dari wajan dan tiriskan.
Langkah 4: Tambahkan Keju Parut
Tambahkan keju parut sebagai topping pada roti goreng.
FAQ Roti Goreng
Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat roti goreng?
A: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat roti goreng sekitar 30-40 menit.
Q: Apakah roti goreng bisa disimpan dalam waktu lama?
A: Roti goreng bisa disimpan dalam waktu 1-2 hari di dalam lemari es.
Q: Apa yang bisa digunakan sebagai tambahan pada roti goreng?
A: Roti goreng bisa ditambahkan dengan berbagai macam topping, seperti selai kacang, coklat leleh, atau meses.
5. Pisang Goreng Keju
Siapa yang tidak suka dengan pisang goreng? Pisang goreng merupakan jajanan yang sangat populer di Indonesia. Untuk membuat pisang goreng kekinian, kamu bisa menambahkan keju sebagai topping. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pisang goreng keju:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Pisang kepok |
4 buah |
Tepung terigu |
150 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Gula pasir |
50 gram |
Susu cair |
150 ml |
Keju parut |
100 gram |
Minyak goreng |
– |
Langkah 1: Campurkan Tepung Terigu, Tepung Maizena, dan Gula Pasir
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
Langkah 2: Tambahkan Susu Cair
Tambahkan susu cair ke dalam adonan tepung terigu, tepung maizena, dan gula pasir. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Langkah 3: Goreng Pisang Kepok
Potong-potong pisang kepok menjadi beberapa bagian. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, kemudian goreng hingga matang.
Langkah 4: Tambahkan Keju Parut
Tambahkan keju parut sebagai topping pada pisang goreng keju yang sudah matang.
FAQ Pisang Goreng Keju
Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat pisang goreng keju?
A: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat pisang goreng keju sekitar 30-40 menit.
Q: Apakah pisang goreng keju bisa disimpan dalam waktu lama?
A: Pisang goreng keju sebaiknya langsung disajikan setelah digoreng agar tidak lembek.
Q: Apa yang bisa digunakan sebagai tambahan pada pisang goreng keju?
A: Pisang goreng keju bisa ditambahkan dengan berbagai macam topping, seperti coklat leleh, selai kacang, atau meses.