Halo Kawan Mastah! Apa kabar? Kali ini kita akan bahas tentang cara masak sup ayam yang enak dan mudah. Sup ayam merupakan salah satu menu yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, sup ayam juga mudah dibuat dan cocok disajikan sebagai hidangan hangat di saat cuaca sedang dingin. Simak yuk cara membuat sup ayam ala Kawan Mastah!
Bahan-Bahan
Sebelum memasak, pastikan Kawan Mastah sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam |
500 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Bawang merah |
2 siung |
Jahe |
1 ruas jari |
Wortel |
1 buah |
Kentang |
2 buah |
Kol |
200 gram |
Garam |
secukupnya |
Lada |
secukupnya |
Air |
1,5 liter |
Pastikan semua bahan telah dicuci bersih dan dipotong sesuai dengan selera Kawan Mastah.
Cara Membuat
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat sup ayam yang lezat dan mudah:
1. Tumis Bumbu
Panaskan minyak goreng di dalam panci, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
2. Rebus Ayam
Masukkan ayam yang telah dipotong ke dalam panci yang berisi bumbu tumis. Rebus selama kurang lebih 15 menit hingga ayam matang dan kuah berwarna putih kekuningan.
3. Masukkan Sayuran
Tambahkan wortel dan kentang yang telah dipotong ke dalam panci. Tunggu hingga sayuran empuk sebelum memasukkan kol ke dalam panci. Jangan lupa untuk mengaduk agar semua bahan tercampur merata.
4. Tambahkan Garam dan Lada
Rasa sup ayam dengan menambahkan garam dan lada sesuai dengan selera. Jangan terlalu banyak menambahkan garam agar tidak membuat sup terlalu asin.
5. Sajikan
Setelah semua bahan matang dan kuah tercampur merata, angkat panci dari kompor dan tuang sup ayam ke dalam mangkuk. Sup ayam siap disajikan sebagai hidangan hangat bagi Kawan Mastah.
FAQ
1. Apakah bahan-bahan yang digunakan bisa diubah?
Tentu saja, Kawan Mastah bisa menyesuaikan bahan-bahan yang digunakan sesuai dengan selera dan kebutuhan. Misalnya, bisa menambahkan jamur atau bakso sebagai pelengkap sup ayam.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat sup ayam?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat sup ayam sekitar 45 menit. Namun, waktu bisa lebih lama jika Kawan Mastah harus memotong bahan-bahan dengan teliti atau jika Kawan Mastah membuat sup dalam jumlah yang besar.
3. Apakah sup ayam cocok disajikan di segala suasana?
Sup ayam cocok disajikan di segala suasana, terutama pada saat cuaca sedang dingin. Sup ayam juga cocok dijadikan menu sarapan atau makan malam yang lezat dan sehat.
4. Apakah sup ayam bisa disimpan dalam lemari es?
Bisa. Simpan sup ayam dalam wadah tertutup dan letakkan di dalam lemari es. Sup ayam dapat bertahan hingga dua hari asalkan disimpan dengan benar dan dihangatkan kembali sebelum disajikan.
5. Apakah sup ayam cocok untuk anak-anak?
Sangat cocok. Sup ayam mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, serta memiliki rasa yang lezat dan disukai oleh anak-anak.