Halo Kawan Mastah! Kamu pasti suka dengan tahu crispy, kan? Nah, kali ini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang akan aku bagikan. Yang kamu butuhkan hanya tahu dan tepung terigu. Simak baik-baik ya!
Bahan-bahan
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu crispy dengan tepung terigu:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tahu |
500 gram |
Tepung terigu |
200 gram |
Minyak goreng |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Merica |
secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut ini langkah-langkah yang harus kamu lakukan:
1. Potong Tahu
Potong tahu menjadi ukuran kecil-kecil sesuai selera.
2. Lumuri Tahu dengan Tepung Terigu
Lumuri tahu dengan tepung terigu hingga rata.
3. Goreng Tahu
Goreng tahu dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan crispy.
4. Taburi dengan Garam dan Merica
Setelah tahu menjadi crispy, taburi dengan garam dan merica sesuai selera.
5. Sajikan
Tahu crispy dengan tepung terigu siap disajikan. Nikmati dengan saus sambal atau mayonaise.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang membuat tahu crispy dengan tepung terigu?
Tepung terigu membuat tahu menjadi crispy saat digoreng.
2. Apakah bisa menggunakan tepung lain selain tepung terigu?
Tidak disarankan karena tepung terigu memiliki kandungan gluten yang berbeda dengan tepung lain.
3. Bagaimana jika tidak memiliki penggorengan?
Bisa digoreng dengan wajan biasa, hanya perlu lebih banyak minyak dan dibalik agar matang merata.
4. Apa yang dapat ditambahkan pada tahu crispy?
Keju parut, bawang putih, atau paprika dapat ditambahkan pada tahu crispy untuk memberikan rasa yang lebih variatif.
5. Berapa lama tahu harus digoreng?
Tahu harus digoreng selama kurang lebih 10-15 menit hingga crispy.