Hello Kawan Mastah! Sudahkah kalian mencoba membuat omelet mie sendiri? Omelet mie adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah kamu buat di rumah. Selain enak, omelet mie juga bisa dijadikan sebagai sarapan atau makan malam yang praktis. Yuk, simak cara membuat omelet mie yang mudah dan praktis berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai membuat omelet mie, pastikan kamu mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
NO. |
BAHAN |
JUMLAH |
|---|---|---|
1 |
Mie instan |
1 bungkus |
2 |
Telur |
2 butir |
3 |
Bawang putih |
2 siung, cincang halus |
4 |
Bawang merah |
2 butir, cincang halus |
Sawi hijau |
50 gram, iris tipis |
|
6 |
Garam |
secukupnya |
7 |
Gula |
secukupnya |
8 |
Lada |
secukupnya |
9 |
Kecap manis |
1 sendok makan |
10 |
Air |
100 ml |
11 |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara membuat omelet mie:
1. Rebus mie instan hingga matang
Langkah pertama untuk membuat omelet mie adalah merebus mie instan hingga matang. Masukkan mie instan ke dalam air mendidih dan biarkan selama 3-4 menit. Setelah matang, tiriskan mie dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Kocok telur dan campur dengan mie
Selanjutnya, kocok telur hingga lepas. Setelah itu, campurkan mie yang sudah direbus dengan telur yang sudah dikocok hingga tercampur rata.
3. Tumis bawang dan sawi hijau
Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus hingga harum. Setelah harum, tambahkan sawi hijau yang sudah diiris tipis. Tumis hingga sawi hijau layu.
4. Campur mie dengan bumbu dan kecap manis
Masukkan campuran mie dan telur ke dalam wajan bersama bawang dan sawi hijau yang sudah ditumis. Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya. Tuangkan kecap manis dan air ke dalam wajan sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Goreng omelet mie
Goreng omelet mie yang sudah tercampur bahan lainnya di atas wajan dengan minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan omelet mie dari minyak yang berlebihan.
FAQ
1. Bisakah saya menggunakan mie basah?
Bisa, kamu bisa menggunakan mie basah sebagai pengganti mie instan. Namun penggunaan mie basah akan membuat waktu memasak lebih lama dan kamu juga perlu memotong-motong mie sesuai dengan selera.
2. Apakah saya bisa menambahkan sayuran lain pada omelet mie?
Tentu saja, kamu bisa menambahkan berbagai macam sayuran seperti wortel, brokoli, jamur, atau sayuran lain sesuai dengan selera kamu.
3. Bagaimana jika saya tidak suka pedas?
Jika kamu tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi atau bahkan menghilangkan lada dari bahan omelet mie.
4. Bisakah omelet mie disimpan dalam lemari es?
Bisa, tapi pastikan omelet mie sudah dingin sebelum disimpan dalam lemari es, dan jangan simpan terlalu lama, karena omelet mie yang sudah lama disimpan akan kehilangan rasa dan teksturnya.
5. Berapa lama omelet mie bisa bertahan?
Omelet mie bisa bertahan selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah tertutup dan disimpan dalam lemari pendingin.
Sekian cara membuat omelet mie yang mudah dan praktis. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi dengan keluarga maupun teman kamu yang suka masak!