Halo Kawan Mastah, siapa yang tidak suka dengan baso? Salah satu makanan favorit yang selalu ada di meja makan setiap keluarga di Indonesia. Baso aci instan adalah salah satu jenis baso yang banyak diminati karena rasanya yang enak dan harganya yang terjangkau. Di artikel ini, saya akan memberikan tutorial lengkap tentang cara memasak baso aci instan dengan mudah dan praktis. Jadi, simak terus artikel ini ya, Kawan Mastah!
Apa itu Baso Aci Instan?
Baso aci instan adalah salah satu jenis baso yang terbuat dari tepung aci, tepung sagu, dan daging sapi. Baso ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang lezat. Biasanya, baso aci instan dijual dalam kemasan kecil dan praktis untuk dimasak. Karena harganya yang terjangkau dan rasanya yang enak, baso aci instan menjadi pilihan yang tepat untuk menu makan siang atau malam.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Anda tidak perlu khawatir membeli bahan-bahan yang sulit untuk membuat baso aci instan, karena bahan-bahan berikut sangat mudah didapatkan:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung aci |
200 gram |
Tepung sagu |
50 gram |
Daging sapi cincang halus |
250 gram |
Bawang putih cincang halus |
2 siung |
Garam |
secukupnya |
Kecap manis |
secukupnya |
Cara Membuat Baso Aci Instan
Berikut adalah langkah-langkah membuat baso aci instan :
1. Siapkan Bahan-Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan bahan-bahan tersebut sudah dicuci bersih dan dipotong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Hal ini bertujuan untuk mempermudah proses pembuatan baso aci instan.
2. Campurkan Semua Bahan
Setelah semua bahan siap, campurkan tepung aci, tepung sagu, daging sapi cincang halus, bawang putih cincang halus, dan garam. Aduk rata hingga bahan tercampur sempurna.
3. Bentuk Adonan Menjadi Bulatan Kecil
Setelah adonan tercampur sempurna, ambil 1 sendok makan adonan, bentuk menjadi bulatan kecil seperti bola. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
4. Rebus Baso Aci Instan
Setelah semua adonan dibentuk bulat kecil, rebus baso aci instan dalam air mendidih selama sekitar 10 menit atau hingga baso matang.
5. Sajikan Baso Aci Instan
Setelah baso matang, angkat dan tiriskan. Sajikan baso aci instan dalam mangkuk dan beri kecap manis atau saus sambal sesuai selera.
FAQ tentang Baso Aci Instan
Q: Apakah baso aci instan sehat?
A: Baso aci instan mengandung tepung aci dan tepung sagu yang tinggi karbohidrat. Namun, baso aci instan juga mengandung daging sapi yang kaya protein. Jadi, sebaiknya dikonsumsi dengan porsi yang seimbang.
Q: Apakah baso aci instan halal?
A: Baso aci instan yang dijual di pasaran biasanya sudah memiliki logo halal. Namun, untuk pastinya sebaiknya mencari tahu terlebih dahulu sebelum membeli.
Q: Apakah baso aci instan mengandung bahan pengawet?
A: Ya, baso aci instan mengandung bahan pengawet. Oleh karena itu, sebaiknya dikonsumsi dalam porsi yang tidak berlebihan.
Q: Bagaimana cara menyimpan baso aci instan yang belum dimasak?
A: Baso aci instan yang belum dimasak sebaiknya disimpan dalam kulkas dengan suhu 2-5 derajat Celsius.
Q: Berapa lama masa simpan baso aci instan yang sudah dimasak?
A: Baso aci instan yang sudah dimasak sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 2-3 hari. Sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup dalam kulkas.
Kesimpulan
Nah, itulah cara memasak baso aci instan yang mudah dan praktis. Rasanya yang lezat dan harganya yang terjangkau membuat baso aci instan menjadi makanan favorit di Indonesia. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Kawan Mastah dapat membuat baso aci instan sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!