Halo kawan mastah! Apa kabar hari ini? Apakah kamu sedang mencari cara membuat bubble yang enak dan mudah? Nah, di artikel kali ini kita akan membahasnya. Bubble, atau bisa juga disebut boba, adalah bola-bola kecil yang terbuat dari tapioka dan digunakan sebagai tambahan pada minuman seperti teh tarik, kopi, atau milkshake. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubble cukup sederhana dan bisa ditemukan di supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung tapioka |
150 gram |
Gula pasir |
50 gram |
Air putih |
100 ml |
Selain bahan-bahan di atas, kamu juga membutuhkan air untuk merebus bubble dan es batu untuk menyejukkan minuman nantinya. Oke, sekarang kita mulai membuatnya!
Cara Membuat
1. Membuat Adonan Bubble
Langkah pertama dalam membuat bubble adalah membuat adonannya terlebih dahulu. Campurkan tepung tapioka dan gula pasir ke dalam mangkuk dan aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang lembut dan kalis. Letakkan adonan di atas meja yang telah diberi tepung tapioka dan uleni hingga adonan halus dan tidak lengket di tangan.
Selanjutnya, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan bulatkan menjadi bola-bola kecil seukuran bola ping pong. Jangan lupa untuk menyimpan bola-bola tersebut di dalam wadah yang dilapisi dengan tepung tapioka agar tidak lengket satu sama lain.
2. Merebus Bubble
Sekarang saatnya merebus bubble yang sudah dibuat sebelumnya. Siapkan panci dan isi dengan air secukupnya. Setelah air mendidih, masukkan bola-bola bubble ke dalam air dan aduk perlahan agar bola-bola tersebut tidak saling menempel. Rebus selama 15-20 menit atau sampai bola-bola bubble mengapung dan bersifat kenyal. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
3. Menambahkan Bubble ke Minuman
Nah, sekarang bubblemu sudah siap digunakan sebagai tambahan pada minuman kesukaanmu. Siapkan gelas yang telah diisi dengan es batu, tambahkan bubble ke dalam gelas, dan tuangkan minuman kesukaanmu. Kamu bisa mencoba menambahkan bubble pada teh tarik, kopi, atau milkshake. Selamat mencoba!
FAQ
1. Apakah bubble sama dengan boba?
Ya, bubble dan boba sebenarnya merujuk pada bahan yang sama, yaitu bola-bola kecil yang terbuat dari tapioka. Namun, di beberapa tempat, bubble dan boba mungkin memiliki sedikit perbedaan dalam tampilan atau tekstur.
2. Apa yang membuat bubble kenyal?
Kenyalnya bubble berasal dari tepung tapioka yang terkandung di dalamnya. Tepung tapioka memiliki sifat kenyal saat direbus, sehingga membuat bubble menjadi kenyal saat dimasukkan ke dalam air mendidih.
3. Apakah bubble bisa disimpan dalam waktu yang lama?
Ya, bubble yang sudah direbus dan ditiriskan dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 jam sebelum digunakan. Namun, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah tertutup dan diberi sedikit air agar tidak mengering.
4. Apa saja minuman yang cocok dengan bubble?
Beberapa minuman yang cocok dengan bubble antara lain teh tarik, kopi, atau milkshake. Kamu juga bisa mencoba menambahkan bubble pada minuman kesukaanmu untuk menciptakan rasa baru yang segar dan unik.
5. Apakah bubble ada rasa yang lain selain original?
Ya, saat ini sudah banyak variasi rasa bubble yang bisa kamu coba, seperti cokelat, strawberry, atau matcha. Kamu bisa mencari resep atau membeli bubble siap pakai dengan rasa yang berbeda di toko-toko bahan kue atau supermarket terdekat.
Kesimpulan
Itulah cara membuat bubble yang mudah dan enak. Dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang tidak sulit, kamu bisa membuat bubble sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!