Halo Kawan Mastah! Apa kabar? Kali ini kita akan bahas tentang cara bikin stup roti tawar. Roti tawar memang menjadi salah satu jenis roti yang paling digemari. Stup roti tawar juga menjadi pilihan yang tepat ketika ingin menyajikan camilan yang satu ini. Ada yang sudah pernah mencoba bikin sendiri di rumah?
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Sebelum mulai membuat stup roti tawar, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Roti tawar |
6 lembar |
Susu cair |
100 ml |
Telur |
2 butir |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Vanili bubuk |
1/4 sendok teh |
Mentega |
50 gram (lelehkan) |
Topping (sesuai selera) |
– |
Setelah semua bahan sudah disiapkan, kita bisa mulai ke tahap selanjutnya.
Langkah-langkah membuat stup roti tawar:
1. Siapkan roti tawar
Buka kemasan roti tawar dan pisahkan setiap lembar roti. Jangan sampai sobek atau rusak selama proses pemisahan.
2. Siapkan campuran adonan
Dalam sebuah wadah, campurkan susu cair, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk rata sampai semua bahan tercampur dengan baik.
3. Celupkan roti tawar ke dalam adonan
Celupkan setiap lembar roti tawar ke dalam adonan yang sudah dibuat. Pastikan semua permukaan roti terendam dengan baik dalam adonan. Agar adonan meresap dengan sempurna, rendam roti selama minimal 5 detik.
4. Panaskan wajan
Panaskan wajan dengan api sedang. Pastikan wajan sudah cukup panas sebelum memasak stup roti tawar.
5. Goreng stup roti tawar
Tata roti tawar yang sudah dicelupkan ke dalam adonan di atas wajan yang sudah dipanaskan. Tunggu sampai bagian bawah roti berwarna kecoklatan, kemudian balik roti dan tunggu bagian lainnya matang sempurna.
6. Angkat dan sajikan
Setelah stup roti tawar matang, angkat dan tata di atas piring. Berikan topping sesuai selera, seperti gula halus, keju parut, atau selai. Stup roti tawar siap disajikan sebagai camilan atau sarapan yang lezat.
FAQ tentang stup roti tawar:
1. Bisa pakai roti apa untuk bikin stup roti tawar?
Roti tawar putih biasa yang dijual di toko roti atau supermarket bisa digunakan untuk bikin stup roti tawar. Pastikan roti yang digunakan tidak terlalu tebal.
2. Kenapa perlu dicelupkan ke dalam adonan?
Agar stup roti tawar lebih lembut dan bervariasi rasa, roti perlu dicelupkan ke dalam adonan terlebih dahulu. Adonan yang terbuat dari susu, telur, gula, vanili, dan mentega akan meresap ke dalam roti dan membuatnya lebih lezat.
3. Perlu gula pasir berapa sendok untuk adonan?
Pada resep ini, digunakan 2 sendok makan gula pasir untuk adonan. Jika ingin lebih manis, bisa ditambahkan sesuai selera.
4. Apa pengganti mentega untuk stup roti tawar?
Minyak sayur atau margarin bisa digunakan sebagai pengganti mentega pada stup roti tawar. Namun, tekstur dan rasa mungkin akan berbeda.
5. Bisakah stup roti tawar disimpan dalam lemari es?
Bisa, tetapi stup roti tawar akan menjadi lebih keras dan tidak selezat ketika baru matang. Sebaiknya, langsung disajikan setelah matang.