Halo Kawan Mastah, saat ini banyak orang yang tertarik dengan bedda lotong sebagai salah satu jenis bahan makanan yang terkenal di Indonesia. Namun, dengan meningkatnya permintaan, banyak juga yang mencoba meniru bedda lotong asli dan menjualnya sebagai produk palsu. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memahami bagaimana cara membedakan bedda lotong asli dan palsu agar tidak tertipu. Berikut adalah beberapa tips yang dapat digunakan untuk membedakan bedda lotong asli dan palsu.
Melihat Kemasan
Kemasan bedda lotong asli biasanya terbuat dari bahan yang berkualitas dan rapi. Pada kemasan, terdapat informasi mengenai produsen dan alamat produksi. Selain itu, terdapat pula tanggal kadaluarsa dan nomor izin edar yang dapat diperiksa keasliannya. Jika kemasan terlihat asal-asalan atau tidak menyertakan informasi penting, besar kemungkinan itu adalah bedda lotong palsu.
Sebaliknya, bedda lotong asli juga biasanya memiliki label halal yang jelas tertera di kemasan. Label halal ini menandakan bahwa produk tersebut diproduksi dan dijual sesuai dengan ketentuan syariah Islam.
Bau dan Warna
Beda lotong adalah bahan makanan yang biasanya terbuat dari bahan alami seperti singkong atau ubi. Oleh karena itu, bedda lotong asli memiliki aroma dan warna yang khas.
Bau bedda lotong asli biasanya tidak terlalu kuat dan tidak menyengat. Sedangkan bedda lotong palsu seringkali memiliki bau yang tidak sedap atau bahkan amis. Selain itu, warna bedda lotong asli biasanya lebih cerah dan merata, sedangkan bedda lotong palsu cenderung lebih gelap dan tidak merata.
Tekstur dan Bentuk
Bedda lotong asli memiliki tekstur yang kenyal dan mudah ditekan. Bentuk bedda lotong asli biasanya tidak terlalu sempurna dan terkadang terlihat agak kasar.
Sedangkan bedda lotong palsu biasanya lebih lembut dan mudah hancur ketika ditekan. Bentuk bedda lotong palsu biasanya terlihat lebih sempurna dan rapi dibandingkan bedda lotong asli.
Cara Pengolahan
Cara pengolahan atau pembuatan bedda lotong asli juga berbeda dengan bedda lotong palsu. Bedda lotong asli biasanya dibuat dengan cara tradisional yang memakan waktu dan tenaga. Sedangkan bedda lotong palsu biasanya dibuat dengan mesin dan dikemas dalam jumlah besar.
Selain itu, bedda lotong asli juga biasanya tidak mengandung bahan pengawet atau bahan kimia lainnya yang berbahaya bagi kesehatan. Oleh karena itu, jika ingin memilih bedda lotong yang sehat dan halal, sebaiknya memilih bedda lotong asli.
Cara Pengolahan
Cara pengolahan atau pembuatan bedda lotong asli juga berbeda dengan bedda lotong palsu. Bedda lotong asli biasanya dibuat dengan cara tradisional yang memakan waktu dan tenaga. Sedangkan bedda lotong palsu biasanya dibuat dengan mesin dan dikemas dalam jumlah besar.
Selain itu, bedda lotong asli juga biasanya tidak mengandung bahan pengawet atau bahan kimia lainnya yang berbahaya bagi kesehatan. Oleh karena itu, jika ingin memilih bedda lotong yang sehat dan halal, sebaiknya memilih bedda lotong asli.
FAQ (Frequently Asked Questions)
PERTANYAAN |
JAWABAN |
|---|---|
Bagaimana mengetahui nomor izin edar pada kemasan bedda lotong? |
Nomor izin edar biasanya tertera pada bagian bawah kemasan bedda lotong dan dapat diperiksa keasliannya melalui situs resmi BPOM. |
Bagaimana membedakan bedda lotong asli dari bedda lotong tiruan? |
Bedda lotong asli memiliki kemasan yang berkualitas, aroma dan warna khas, tekstur kenyal, dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya. Sedangkan bedda lotong palsu biasanya memiliki kemasan yang kurang rapi, bau yang tidak sedap, warna yang tidak merata, serta lebih lembut dan mudah hancur. |
Apakah bedda lotong asli selalu memiliki label halal? |
Iya, bedda lotong asli biasanya memiliki label halal yang tertera jelas di kemasan. |
Apakah bedda lotong palsu berbahaya bagi kesehatan? |
Tentu saja, bedda lotong palsu dapat mengandung bahan kimia berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan. |
Penutup
Demikianlah beberapa tips mengenai cara membedakan bedda lotong asli dan palsu yang perlu kita ketahui. Jangan sampai tertipu dengan bedda lotong palsu yang dapat membahayakan kesehatan. Pilihlah bedda lotong asli yang sehat dan halal untuk konsumsi sehari-hari. Terima kasih sudah membaca, Kawan Mastah!