Hello Kawan Mastah, siapa yang bisa menolak kelezatan kue chocolatos? Terlebih lagi, jika kue tersebut dapat dibuat hanya dengan 4 bahan saja. Yuk, simak cara membuat kue chocolatos yang mudah dan praktis berikut ini.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue chocolatos, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Dark Chocolate Compound |
200 gram |
Keju Cheddar Parut |
50 gram |
Telur Ayam |
2 butir |
Tepung Terigu |
50 gram |
Dengan menyiapkan semua bahan, kamu akan mempermudah proses pembuatan kue chocolatos nantinya.
Panduan Membuat Kue Chocolatos 4 Bahan
Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat kue chocolatos praktis dengan hanya 4 bahan:
1. Lelehkan Dark Chocolate Compound
Pertama-tama, lelehkan 200 gram dark chocolate compound dengan cara dapatkan potongan kecil dan letakkan di dalam mangkuk. Kemudian, panaskan air di dalam panci dan letakkan mangkuk di atas panci agar chocolate compound mencair dengan baik. Aduk hingga leleh.
2. Campurkan Telur dan Keju
Selanjutnya, kocok 2 butir telur ayam hingga berbusa. Setelah itu, masukkan keju cheddar parut ke dalam adonan telur dan aduk hingga rata.
3. Masukkan Dark Chocolate Compound
Setelah chocolate compound yang telah dilelehkan dingin, masukkan ke dalam adonan telur dan keju. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan Tepung Terigu
Tambahkan 50 gram tepung terigu ke dalam adonan dan aduk hingga rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung terigu dalam adonan.
5. Siapkan Loyang dan Oven
Siapkan loyang berbentuk persegi ukuran 20×20 cm dengan dioles tipis menggunakan margarin atau mentega. Kemudian, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
6. Tuangkan Adonan ke Loyang
Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
7. Panggang Adonan
Panggang adonan di dalam oven selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang dengan sempurna. Apabila kamu menggunakan oven listrik, atur suhu pada 170 derajat Celcius dan panggang selama 30 menit. Cek per 5 menit untuk memastikan kue tidak overcooked.
8. Angkat dan Dinginkan Kue
Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan mendingin di atas rak selama kurang lebih 30 menit.
FAQ
1. Apa yang membuat kue chocolatos berbeda dengan kue cokelat lainnya?
Kue chocolatos memiliki keunikan karena hanya terdiri dari 4 bahan saja, namun tetap menghasilkan rasa yang lezat dan tekstur yang sempurna.
2. Bisakah saya menggunakan dark chocolate batangan sebagai pengganti dark chocolate compound?
Tentu saja, kamu bisa menggunakan dark chocolate batangan sebagai pengganti dark chocolate compound. Namun, perlu diperhatikan bahwa chocolate compound cenderung lebih mudah dilelehkan dan hasil akhirnya lebih bagus.
3. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung almond?
Secara teori, tepung almond bisa digunakan sebagai pengganti tepung terigu. Namun, perlu diingat bahwa tepung almond memiliki karakteristik yang berbeda dengan tepung terigu, sehingga hasil akhirnya mungkin tidak sama dengan resep aslinya.
4. Berapa lama kue chocolatos bisa bertahan?
Kue chocolatos dapat bertahan selama 3-4 hari jika disimpan di dalam kulkas atau dalam wadah tertutup di suhu ruangan.
5. Bagaimana jika saya tidak memiliki oven?
Jika kamu tidak memiliki oven, kamu bisa memanggang kue chocolatos di atas kompor menggunakan panci anti lengket dengan tutup di atasnya. Pastikan api yang digunakan tidak terlalu besar agar tidak gosong.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara mudah dan praktis untuk membuat kue chocolatos dengan hanya 4 bahan saja. Mari coba resep ini di rumah dan nikmati kue cokelat yang lezat dalam waktu singkat. Selamat mencoba dan semoga berhasil, Kawan Mastah!