Hello, Kawan Mastah! Selamat datang di artikel ini yang akan membahas tentang cara membuat selai nanas. Selai nanas adalah salah satu jenis selai yang enak untuk disantap sebagai pelengkap roti atau kue. Tidak hanya itu, selai nanas juga dapat digunakan sebagai topping untuk es krim atau cake. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat selai nanas yang enak dan mudah untuk diikuti.
1. Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat selai nanas, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat selai nanas di antaranya:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Nanas |
1 buah |
Gula pasir |
150 gram |
Air |
100 ml |
Lemon |
1 buah |
Pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan tersebut sebelum memulai membuat selai nanas.
2. Mencuci dan Memotong Nanas
Langkah pertama dalam membuat selai nanas adalah mencuci dan memotong nanas. Berikut ini adalah cara mencuci dan memotong nanas:
Cara Mencuci Nanas
Cuci nanas menggunakan air mengalir hingga bersih. Setelah dicuci, kupas kulit nanas menggunakan pisau hingga bersih.
Cara Memotong Nanas
Setelah nanas dicuci dan dikupas, potong nanas menjadi kotak-kotak kecil. Potong juga bagian tengah nanas yang keras. Hasil potongan nanas ini akan digunakan untuk membuat selai nanas.
3. Memasak Nanas
Setelah nanas dipotong, masukkan potongan nanas ke dalam panci dan tambahkan air. Kemudian, rebus nanas selama 20 menit hingga empuk.
4. Menambahkan Gula dan Lemon
Setelah nanas empuk, tambahkan gula pasir dan jus lemon ke dalam panci. Aduk-aduk hingga merata dan masak selama 10 menit hingga selai nanas menjadi kental.
5. Selesai
Selai nanas siap disajikan! Kamu dapat menikmati selai nanas sebagai pelengkap roti atau kue. Selai nanas juga dapat digunakan sebagai topping untuk es krim atau cake. Selamat mencoba!
FAQ
1. Apakah selai nanas dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama?
Ya, selai nanas dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama jika disimpan di dalam kulkas atau freezer.
2. Apakah selai nanas dapat dibuat tanpa gula?
Tentu saja, kamu dapat mengganti gula dengan pemanis lain seperti madu atau stevia.
3. Bagaimana jika selai nanas terlalu encer?
Jika selai nanas terlalu encer, masak selai nanas kembali dengan api kecil hingga mendidih dan aduk-aduk selai hingga mengental.
4. Apakah selai nanas dapat dibuat dengan nanas kaleng?
Tentu saja, selai nanas dapat dibuat dengan nanas kaleng. Pastikan kamu menambahkan gula pada jumlah yang tepat karena nanas kaleng sudah memiliki rasa manis.
5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat selai nanas?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat selai nanas adalah sekitar 30-40 menit.
Itulah cara membuat selai nanas yang enak dan mudah untuk diikuti. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat selai nanas yang lezat dan dapat disajikan sebagai pelengkap roti atau kue. Selamat mencoba, Kawan Mastah!